The Granary w czołówce polskich hoteli

Szóste miejsce w rankingu Top10 hoteli w Polsce zajął wrocławski The Granary. Wyróżnienie tym cenniejsze, że przyznawane przez samych gości, którzy oceniali przede wszystkim jakość usług i atmosferę. Jest to jedyny hotel z naszego miasta w tym zestawieniu.

Z XVI- wiecznej, zrujnowanej słodowni przy ul. Menniczej w ciągu zaledwie kilku lat powstał hotel, który może wkrótce stać się wizytówką Wrocławia. Po zniszczeniach wojennych i pożarze z 1970 roku budynek nadawał się praktycznie do rozbiórki. Jego renowacja pozwoliła odtworzyć dawną formę i przypomnieć lata świetności.



Firma Star Group Poland zakupiła pozostałości spichlerza w 2005 r. i zdecydowała się przerobić go w kameralny hotel butikowy. Nie utracono przy tym historycznego charakteru i pokazano, że dobry hotel wcale nie musi zachwycać nowoczesnym oszkleniem i plastykami.



Jednak nie tylko architektura miała tu wpływ na sukces.
- Cechą specyficzną rynku hotelarskiego jest duża rotacja pracowników. Chcieliśmy to wyeliminować. W naszym zespole (liczącym ponad dwadzieścia osób) zmiany kadrowe od momentu otwarcia hotelu były marginalne. Staraliśmy się dobierać ludzi z pasją. To bezpośrednio przełożyło się na atmosferę, którą docenili nasi goście – mówi Karolina Kocyłowska, dyrektorka The Granary.  



The Granary nie ma również zamiaru zwalniać tempa. Plany na przyszły rok, to indywidualizacja serwisu, programy lojalnościowe i jeszcze większa dbałość o potrzeby gości. Cieszyć więc może tylko fakt, że we Wrocławiu wreszcie powstał hotel, który łączy w sobie historyczny urok miasta oraz wysoki standard usług.
Karol Gmyrek