Kultura

tuWroclaw poleca: tutaj zjesz najlepsze sushi [RANKING]

2017-06-20, Autor: Piotr Gładczak

Zobacz Galerię
(7 zdjęć)

tuWroclaw poleca: tutaj zjesz najlepsze sushi [RANKING], Piotr Gładczak

(Fot. Piotr Gładczak)

Mimo że wielki boom na sushi minął już jakiś czas temu, to ta japońska potrawa cały czas cieszy się dużą popularnością również we Wrocławiu. W tym tygodniu mamy dla was najlepsze miejsca, w których zjecie pyszne sushi.

Reklama

KOI Sushi

Dla wielu najlepszy bar sushi we Wrocławiu, dla pozostałych - niezmiennie wysoki poziom i utrzymująca się klasa. Sekretem dobrego sushi są składniki, a przede wszystkim świeża ryba, i ta w KOI jest zawsze najświeższa. Jeśli tuńczyk, to rozpływający się w ustach, jeśli łosoś, to z delikatnym mięsem i wyrazistym smakiem. Ciężko nie lubić.

Zwycięska 14 d

Yemsetu

Yemsetu cenię zwłaszcza za kreatywność i doświadczenie sushimasterów. W tym malutkim lokalu na Karłowicach nie istnieje niemożliwe. Poza tradycyjnymi rolkami natraficie tam na niezwykłe formy prezentacji sushi, niespotykane kompozycje i dużo, dużo eksperymentów. Gunkan maki z tatarem wołowym, rolka z różowiutką polędwicą czy węgorzem nie powinny nikogo dziwić, a na pewno zasmakują.

Pl. Piłsudskiego 5

Szajnochy 11

Na temat sushi w Szajnochy 11 powstało mnóstwo legend, ale jedno trzeba przyznać - od lat właśnie to miejsce przyciąga wszystkich wrocławskich fanów japońskiego przysmaku. Tradycyjne połączenia, za to przygotowane z zegarmistrzowską precyzją przy użyciu sporej ilości ryby i odpowiednio spreparowanego ryżu. Tu nie ma miejsca na przypadek, w Szajnochy 11 po prostu znają się na rzeczy.

Szajnochy 11

Sushi Corner

Futomaki z mango, futomaki z zestawem owoców czy hozaku, gdzie rolę ryżu pełni...łosoś, a całość usmażona jest w tempurze. To tylko kilka przykładów oryginalnych pomysłów, na jakie wpadają sushimasterzy w Sushi Corner. Uczciwa jest cena, uczciwa ilość składników, a nade wszystko poziom ich przygotowania.

Włodkowica 12

The Root

The Root jest odmianą dla pozostałych miejsc. W tym mikroskopijnym lokaliku nie będziecie zachwycać się świeżością tuńczyka czy kremową teksturą łososia. Tutaj zachwyci was fioletowa barwa ryżu w wegańskim sushi, będącym specjałem Root. Zaskakują kombinacje smakowe - jednym z hitów jest sushi z ogórkiem kiszonym i marynowaną papryką, jest także ostra Pieczara Ognia z jalapeno czy wersja a'la tuńczyk. Ceny nie odstraszają, wygląd zachęca, smak bardzo zadowala.

Krupnicza 3

Warto odwiedzić:

Sakana Sushi

Michiko

Darea

Kofuku

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Najczęściej czytane

Alert TuWrocław

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!

Wyślij alert