W piątek rusza święto wrocławskich piwoszy

Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa to niezwykłe wydarzenie, które wykluło się z pasji i zamiłowania do tego trunku oraz potrzeby dzielenia się dobrym smakiem – nie tylko piwa, ale też innych przysmaków, które wytwarzane na małą skalę, według tradycyjnych receptur, nie pozwalają zapomnieć o naszym dziedzictwie.

Podczas drugiego majowego weekendu (od 11 do 13 maja w Leśnicy) będzie można poznać produkty polskich i zagranicznych browarów regionalnych, ofertę sklepów importujących piwo z najodleglejszych zakątków świata, a także wziąć udział w pokazach warzenia piwa sposobem domowym odbywających się w ramach IX Wrocławskich Warsztatach Piwowarskich.

W trzeciej edycji FDP organizatorzy przybliżą gościom także temat kulinarny jako świetne uzupełnienie świata różnorodności piwnej. Zdecydowanie zrywamy ze stereotypem jakoby chipsy i orzeszki były idealnym kompanem do piwa. Wychodzimy poza utarte ścieżki by pokazać naszym gościom np. jakie sery najlepiej pasują do danego gatunku piwa, co podaje się do piwa w innych krajach, a i będzie można spróbować różnorodnych przekąsek na zimno i ciepło – oczywiście tych najlepiej pasujących do danego rodzaju piwa.

Festiwalową sobotę poświęcone w tym roku piwom pszenicznym – szerzej zaprezentowane zostaną gatunki piw warzone na bazie słodu pszenicznego, potrawy, które do tego piwa pasują, a także zobaczymy, jak wykonać interesujące danie z piwem pszenicznym jako składnikiem.

Niedziela to już tradycyjnie Dzień Czeski – czeskie zespoły, czeska oferta turystyczna, przepyszne czeskie piwo oraz czeskie potrawy. W tym roku odbędzie się również seans filmowy – zaprosimy gości Festiwalu na  niezwykle klimatyczny, a zarazem piwny film czeski „Postrzyżyny” w reż. Jiriego Menzla.

Tak jak i w zeszłym roku w galerii Zamku odbędzie się również wystawa związana z piwem – tym razem przedstawimy kolekcję ponad 300 otwieraczy.

Pomimo wyraźnego zogniskowania na piwo, na Festiwalu nie zabraknie części rozrywkowej (koncerty, konkursy). Na scenie zamkowego amfiteatru wystąpią:

11 maja
Naczynia Połączone
The Floorators
Palm Desert

12 maja
Mazari
Takie Trio
Snake Charmer
DNA … kiedyś Zielone Ludki
The Baretenders

13 maja Dzień zespołów czeskich
Art Jazz Band
Hakka Muggies
Mordors gang
Poletime

Dla rodziców, którzy zajrzą na festiwal z dziećmi, także znajdzie się miejsce – z jednej strony Zamku wydzielona będzie strefa dla  najmłodszych.

Szczegółowy program imprezy i poszczególne jego punkty są publikowane na bieżąco na stronie internetowej festiwalu festiwaldobregopiwa.pl oraz zamku www.zamek.wroclaw.pl, a program warsztatów na stronie wrowar.pl