zamknij

Galerie

„Korba” stawia wyzwanie lokalnej gastronomii [ZOBACZ ZDJĘCIA]

„Korba” stawia wyzwanie lokalnej gastronomii [ZOBACZ ZDJĘCIA]

We Wrocławiu powstała restauracja, która chce połączyć rzeczy z pozoru niemożliwe. Ma być smacznie, szybko i tanio. – Nie bez powodu nazywamy się „Korba. Tu się bywa”. Chcemy, żeby goście odwiedzali nas codziennie, a żeby tak było, ceny muszą być niskie, a dania smaczne – mówi Justyna Matyja, menadżerka Korby.

Zobacz
2017-02-03 1892 Autor: Paweł Jakubek
Kocham Jeść: Naleśniki Zbyszka Wojtasińskiego

Kocham Jeść: Naleśniki Zbyszka Wojtasińskiego

Zbyszek Wojtasiński gotuje już od 30 lat. Od 2003 roku szefuje kuchni w Hotelu Amber w Cieślach pod Oleśnicą. Z hotelem związany jest od początku - zbudował tu kuchnię i cały zespół. Szczyci się, że przez te wszystkie lata odeszły od niego tylko dwie osoby, reszta razem świetnie pracuje. Wyzwań nie brakuje, bo hotel jest ogromny – sala bankietowa na 250 osób, pięć sal konferencyjnych, restauracja na 100 osób, w lecie imprezy plenerowe. Nic dziwnego, że równolegle odbywają się tu wesela, bankiety i spotkania okolicznościowe. Przyjeżdżają mieszkańcy z Wrocławia, Sycowa, Kępna, z zagranicy.

Czytaj więcej TUTAJ

 

Zobacz
2016-10-13 1321 Autor: Kocham Jeść