Degustacje

Ogłoszono zwycięzców plebiscytu Fine Dining Week na najlepsze wrocławskie restauracje
0

Ogłoszono zwycięzców plebiscytu Fine Dining Week na najlepsze wrocławskie restauracje

Gościem piątej edycji Festiwalu Sztuki Restauracyjnej Dining Week był Massimo Bottura, czołowy szef kuchni i restaurator świata. W ramach tej imprezy szefowie kuchni z prawie 70 ekskluzywnych restauracji przygotowali dla festiwalowych gości specjalne pięciodaniowe menu degustacyjne w cenie 119 zł. Ogłoszono także zwycięzców plebiscytu gości Fine Dining Week – konkursu dla najwybitniejszych restauracji opartego na głosach publiczności. Wyróżniono w nim m.in. wrocławskie restauracje.  

2019-03-04 14:01 Autor: mh
Massimo Bottura gościem Fine Dining Week. Ruszyły rezerwacje
4

Massimo Bottura gościem Fine Dining Week. Ruszyły rezerwacje

Kolejna edycja festiwalu sztuki restauracyjnej Dining Week odbędzie się od 6 do 17 lutego, w tym w Walentynki. W ramach tej imprezy szefowie kuchni z prawie 70 ekskluzywnych restauracji przygotują dla festiwalowych gości specjalne pięciodaniowe menu degustacyjne w cenie 119 zł, a gościem specjalnym wydarzenia będzie Massimo Bottura, czołowy szef kuchni i restaurator świata.

2019-01-22 11:35 Autor: mh
„Danie może być dziełem sztuki” [WIDEO-WYWIAD]
0

„Danie może być dziełem sztuki” [WIDEO-WYWIAD]

– Wyjście do restauracji to nie tylko zaspokojenie głodu, ale przeżycie, na które składają się różne czynniki. Starannie przygotowane danie może stać się dziełem sztuki i czymś więcej niż jedzeniem – mówi Katarzyna Daniłowicz, szefowa kuchni jednej z restauracji biorących udział w festiwalu Fine Dining Week 2018, który odbędzie się w dniach w dniach 29 sierpnia - 9 września.

2018-08-23 19:27 Autor: mh, Damian Filipowski/ wideo: Mariusz Huk
Trwa 5 edycja festiwalu sztuki restauracyjnej Fine Dining Week
0

Trwa 5 edycja festiwalu sztuki restauracyjnej Fine Dining Week

W dniach 29 sierpnia – 9 września m.in. we Wrocławiu odbywa się piąta edycja Fine Dining Week. To wydarzenie poświęcone sztuce restauracyjnej, w ramach którego szefowie kuchni wspólnie z blisko 50. fine diningowymi restauracjami przygotowują specjalne, pięciodaniowe menu degustacyjne. 

2018-08-30 09:00 Autor: mh
Jarmark produktów europejskich i regionalnych na Europie na widelcu [ZDJĘCIA]
0

Jarmark produktów europejskich i regionalnych na Europie na widelcu [ZDJĘCIA]

Tegoroczna edycja Europy na widelcu rozpoczęła się jarmarkiem produktów europejskich i regionalnych, podczas którego można było skosztować i kupić smakołyki z różnych zakątków Europy.

2018-06-01 12:15 Autor: Magda Pasiewicz, prochu, mh
Filmowa Europa na Widelcu od piątku we Wrocławiu
0

Filmowa Europa na Widelcu od piątku we Wrocławiu

Dla głodnych kulinarnych (i kinowych) wrażeń przygotowany został przegląd filmowy w ramach jubileuszowej, 10. edycji festiwalu Europa na widelcu. W programie m.in. opowieść o nowej gwieździe wśród trunków, czyli cydrze, „Tampopo” – legendarny ramen western czy wydarzenie specjalne na dachu Hotelu Monopol. Po seansach – spotkania z przedstawicielami świata filmu i kulinariów. Gościem specjalnym Filmowej Europy na widelcu będzie Robert Makłowicz.

2018-05-31 15:00 Autor: mh
Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów
0

Regionalni producenci będą promować kulinarne dziedzictwo Dolnego Śląska we Wrocławiu

W najbliższą sobotę, 23 sierpnia, w Pasażu Grunwaldzkim odbędzie się rozstrzygnięcie regionalnego etapu wojewódzkiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. W programie m.in. liczne prezentacje i degustacje tradycyjnych wyrobów z terenów Dolnego Śląska oraz występ zespołu ludowego.

2014-08-18 11:08 Autor: jg