Kuchnia śląska

tuWrocław poleca: połączenie śląskiej tradycji i nowoczesnych trendów
0

tuWrocław poleca: połączenie śląskiej tradycji i nowoczesnych trendów

Mówisz Tomasz Hartman, myślisz sobie - jakość. Niewielu jest na wrocławskiej scenie gastronomicznej szefów kuchni, za którymi podążają ludzie. W 99% to kompletnie anonimowi goście, uwijający się jak w ukropie w swoich kuchniach, niedoceniani i notorycznie spychani na dalszy plan. Całe szczęście ta sytuacja powoli ulega zmianie, a szefowie - także dzięki telewizyjnym show - zaczęli być poważani.

2017-04-04 15:49 Autor: Piotr Gładczak