Przepis

0

Kulinarne tradycje Wrocławia - wielkanocna baba

Ukoronowaniem każdej wielkanocnej uczty są tradycyjne babki, mazurki i serniki. Przepisy na te wypieki w wielu domach należą do jednych z najpilniej strzeżonych, rodzinnych sekretów.

2010-04-05 00:00 Autor: Julia Spychalska
2

Kulinarne tradycje Wrocławia - pascha

Pascha, wielkanocny deser z twarogu i bakalii, przywędrował do Wrocławia wraz z mieszkańcami Kresów Wschodnich. Specjał, który swoje korzenie wywodzi z kultury rosyjskiej i ukraińskiej od kilku lat ponownie króluje na naszych stołach.

2010-04-04 00:00 Autor: Julia Spychalska
0

Kulinarne tradycje Wrocławia - święconka

Niegdyś, malowane było wyłącznie na czerwono. Symbolizuje odradzające się życie, zmartwychwstanie Chrystusa i zwycięstwo śmierci. Jajko. Wraz z tradycyjną święconką jest głównym bohaterem nie tylko Wielkiej Soboty, ale całych Świąt Wielkiej Nocy.

2010-04-03 00:00 Autor: Julia Spychalska
4

Kulinarne tradycje Wrocławia - żurek

Podczas świąt Wielkiej Nocy we wrocławskich domach zagoszczą dania z najróżniejszych zakątków Polski. Niezwykła różnorodność świątecznych potraw i zwyczajów jest odbiciem bogactwa kulturowego Wrocławia i jego kulinarnej historii. W najbliższych dniach będziemy prezentować potrawy, których z pewnością nie zabraknie na naszych talerzach.

2010-04-02 00:00 Autor: Julia Spychalska