zamknij

Restauracje

Massimo Bottura gościem Fine Dining Week. Ruszyły rezerwacje
4

Massimo Bottura gościem Fine Dining Week. Ruszyły rezerwacje

Kolejna edycja festiwalu sztuki restauracyjnej Dining Week odbędzie się od 6 do 17 lutego, w tym w Walentynki. W ramach tej imprezy szefowie kuchni z prawie 70 ekskluzywnych restauracji przygotują dla festiwalowych gości specjalne pięciodaniowe menu degustacyjne w cenie 119 zł, a gościem specjalnym wydarzenia będzie Massimo Bottura, czołowy szef kuchni i restaurator świata.

2019-01-22 11:35 Autor: mh
Przepisy na zdrową nutellę i wegańskie wino. Rozmowa o książce „Wege w kwadrans” [WIDEO]
0

Przepisy na zdrową nutellę i wegańskie wino. Rozmowa o książce „Wege w kwadrans” [WIDEO]

– Kuchnia wegańska nie jest skomplikowana i pracochłonna. W książce „Wege w kwadrans” postanowiłam udowodnić, że można w miarę szybko przygotować wegańskie danie. To książka dla tych, którzy chcą spróbować diety wegańskiej i chociaż raz w tygodniu zjeść coś roślinnego. Można w niej znaleźć m.in. przepisy na zdrową nutellę i wegańskie wino – mówi Katarzyna Gubała, ekspert kuchni roślinnej z VEGLAB.

2019-01-16 16:13 Autor: Michał Hernes,Mariusz Huk
„Danie może być dziełem sztuki” [WIDEO-WYWIAD]
0

„Danie może być dziełem sztuki” [WIDEO-WYWIAD]

– Wyjście do restauracji to nie tylko zaspokojenie głodu, ale przeżycie, na które składają się różne czynniki. Starannie przygotowane danie może stać się dziełem sztuki i czymś więcej niż jedzeniem – mówi Katarzyna Daniłowicz, szefowa kuchni jednej z restauracji biorących udział w festiwalu Fine Dining Week 2018, który odbędzie się w dniach w dniach 29 sierpnia - 9 września.

2018-08-23 19:27 Autor: mh, Damian Filipowski/ wideo: Mariusz Huk
Trwa 5 edycja festiwalu sztuki restauracyjnej Fine Dining Week
0

Trwa 5 edycja festiwalu sztuki restauracyjnej Fine Dining Week

W dniach 29 sierpnia – 9 września m.in. we Wrocławiu odbywa się piąta edycja Fine Dining Week. To wydarzenie poświęcone sztuce restauracyjnej, w ramach którego szefowie kuchni wspólnie z blisko 50. fine diningowymi restauracjami przygotowują specjalne, pięciodaniowe menu degustacyjne. 

2018-08-30 09:00 Autor: mh
Ruszają
0

Ruszają "Zwierzowtorki". Jedz, pij i pomagaj bezdomnym zwierzakom

Od teraz wizyta w restauracji czy salonie pielęgnacji dla zwierząt może iść w parze z pomaganiem bezdomnym zwierzętom. Wszystko dzięki akcji "Zwierzowtorki", w ramach której wybrane lokale część utargu z każdego drugiego wtorku miesiąca będą przeznaczać na wsparcie czworonożnych podopiecznych Ogólnopolskiej Fundacji NaszeZoo.pl. Do tej inicjatywy przyłączyło się też kilka miejsc we Wrocławiu.

2018-07-10 10:10 Autor: prochu
Wrocławskie Osiedla, odc. 9: Stare Miasto [ZDJĘCIA, WIDEO]
0

Wrocławskie Osiedla, odc. 9: Stare Miasto [ZDJĘCIA, WIDEO]

Stare Miasto we Wrocławiu kojarzy się przede wszystkim z centrum turystycznym, biznesowym i rozrywkowym. Nie zapomnijamy jednak, że jest to także miejsce zamieszkania wrocławian. Jedni im zazdroszczą, a inni – współczują, bo choć cztery kąty w ścisłym centrum miasta mają dużo zalet, to sytuacja ta może być też mocno uciążliwa.

2018-06-26 09:00 Autor: Marta Gołębiowska
Męskie szopy, nowe restauracje i kolejna odsłona
0

Męskie szopy, nowe restauracje i kolejna odsłona "politycznej wojenki" [PODSUMOWANIE DNIA]

Czym w piątek żył Wrocław? Zapraszamy na podsumowanie dnia - najważniejsze informacje, które w piątek pojawiły się na łamach tuWroclaw.com.

2018-06-16 01:00 Autor: prochu
tuWroclaw.com poleca: 8 restauracji idealnych na pierwsze wiosenne dni
0

tuWroclaw.com poleca: 8 restauracji idealnych na pierwsze wiosenne dni

Kalendarzowa wiosna właśnie do nas zawitała, słońce nieśmiało wychodzi zza chmur, i choć temperatury nie sprzyjają, warto zapoznać się z listą wartych odwiedzenia miejsc, w których zjecie i miło spędzicie czas pod chmurką.

2018-03-21 18:51 Autor: Piotr Gładczak
tuWroclaw.com poleca: 5 najlepszych restauracji prowadzonych przez kobiety
2

tuWroclaw.com poleca: 5 najlepszych restauracji prowadzonych przez kobiety

Przed lata zwykło się mawiać, że szefowanie w zawodowej kuchni to zadanie dla mężczyzn. Od pewnego czasu kobiety potwierdzają jednak, że na spokojnie mogą stawać w szranki z facetami, niejednokrotnie ich przewyższając pod względem umiejętności, organizacji pracy czy zdolności motywujących.

2018-03-06 18:47 Autor: Piotr Gładczak
tuWroclaw poleca: NAPA Restaurant czyli pyszne jedzenie pod nasypem
0

tuWroclaw poleca: NAPA Restaurant czyli pyszne jedzenie pod nasypem

O Wrocławiu, a dokładniej o jego gastronomicznej odsłonie, często mówi się jako o mieście mocno osadzonym na streetfoodowych podstawach. Jest to oczywiście pochodna ogromnej ilości studentów pomieszkujących w stolicy Dolnego Śląska. Przez lata zaniedbany został jednak inny gastronomiczny byt, rozwijający się mocno w Europie oraz innych miastach w Polsce - bistronomia. Dlatego powinniśmy się cieszyć, że od niedawna działa u nas NAPA restaurant.

2018-02-20 19:19 Autor: Piotr Gładczak