żywność

We Wrocławiu powstało laboratorium do badań nad piwem [ZDJĘCIA]
0

We Wrocławiu powstało laboratorium do badań nad piwem [ZDJĘCIA]

Poszukiwanie nowych możliwości rozwoju, a także fachowa kontrola procesu produkcji – to zagadnienia, jakimi zajmie się laboratorium badawcze, które powstało przy wrocławskim Browarze Stu Mostów. Ośrodek będzie realizował też analizy na rzecz innych małych browarów rzemieślniczych.

2020-05-30 08:30 Autor: bas
“Szanuj jedzenie” hasłem kolejnej edycji Wrocław Restaurant Week. W marcu ruszą zapisy
2

“Szanuj jedzenie” hasłem kolejnej edycji Wrocław Restaurant Week. W marcu ruszą zapisy

W nadchodzącej wiosennej edycji festiwalu Resturant Week weźmie udział około 400 restauracji z 35 polskich miast. Ideą przewodnią imprezy będzie walka z marnowaniem żywności, a inspiracją dla organizatorów była pierwsza wizyta w Polsce szefa kuchni i restauratora, Massimo Bottury. Włoch jest pomysłodawcą projektu non-profit Food for Soul i twórcą idei #RespectFood opierającej się o filozofię zero-waste, czyli świadomej konsumpcji. 

2019-03-09 08:00 Autor: mh
W tych wrocławskich sklepach trwa świąteczna zbiórka żywności dla potrzebujących [LISTA]
0

W tych wrocławskich sklepach trwa świąteczna zbiórka żywności dla potrzebujących [LISTA]

W blisko 90 polskich sklepach, w tym ponad 20 na terenie Wrocławia trwa świąteczna zbiórka produktów żywnościowych w ramach jubileuszowej, 15. edycji akcji „Tak, pomagam!”. Produkty zebrane w sklepach jeszcze przed świętami trafią do osób potrzebujących.

2018-12-07 11:51 Autor: bas
Bazar na Paczkowskiej będzie działał mimo zakazu handlu w niedzielę
0

Bazar na Paczkowskiej będzie działał mimo zakazu handlu w niedzielę

Miłośnicy zdrowego i ekologicznego jedzenia nie muszą martwić się zakazem handlu w niedzielę. Organizatorzy Wrocławskiego Bazaru Smakoszy z ul. Paczkowskiej zapowiadają, że będzie on czynny także w niedziele "wolne od handlu".

2018-03-06 15:15 Autor: bas
We Wrocławiu od ponad 40 lat kształcą specjalistów od żywności
0

We Wrocławiu od ponad 40 lat kształcą specjalistów od żywności

Produkują substancje do walki z chorobami, badają soki, owoce, warzywa, opracowują nowe metody pieczenia chleba, a nawet jako jedni z niewielu w Polsce kształcą profesjonalnych piwowarów. Mowa o naukowcach zajmujących się naukami o żywności. W tym roku ich wydział świętuje 40-lecie.

2017-06-29 13:56 Autor: bas
Tak powinny wyglądać posiłki dla pacjentów [ZOBACZ ZDJĘCIA]
0

Tak powinny wyglądać posiłki dla pacjentów [ZOBACZ ZDJĘCIA]

Posiłki dla pacjentów mogą być smaczne i mieć atrakcyjny wygląd – w swoich pracach magisterskich udowadniają to cztery studentki Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Prace przygotowywane na Wydziale Nauk o Żywności będą miały wyjątkową formę: ilustrowanych poradników dietetycznych, zaopatrzonych w menu i przepisy na 14 dni. Każdy z poradników dostosowany będzie do konkretnych potrzeb zdrowotnych.

2017-02-07 11:14 Autor: bas
Zbiórka odbywa się we wrocławskich sklepach
0

Duża zbiórka żywności we wrocławskich sklepach. W akcji mnóstwo wolontariuszy

Wrocławska Caritas 4 i 5 marca organizuje dziesiątą zbiórkę żywności pod hasłem: „Tak, POMAGAM!”. W akcję zaangażowanych jest ponad pół tysiąca wolontariuszy.

2016-03-04 11:49 Autor: jg