zamknij

Wideo

Robert Makłowicz: "Kuchnia dolnośląska już się narodziła" [WIDEO]

– Dolny Śląsk nie jest takim regionem, jak w Polsce Podhale, Kaszuby, czy Małopolska, gdzie te produkty mogłyby mieć wieloletnią historię i kilkusetletnią tradycję. Siłą rzeczy, z racji zaszłości historycznych, ta ciągłość została przerwana i zaczęła się rodzić ponownie, kiedy nastąpiła wymiana ludności po II wojnie światowej. Z całą odpowiedzialnością mogę powiedzieć, że ona się już narodziła – mówił we wtorek Robert Makłowicz, jeden z pomysłodawców konkursu Najlepsze Smaki Dolnego Śląska.

2019-10-15 Autor: Karolina Stachera

Obserwuj nasz serwis na: