Domek nad Fosą. Powstaje bar z platformą na wodzie! [ZOBACZ]

Pizza z pizzerii Pizza Pany, działającej przy ul. Cybulskiego 1, sałatki, przekąski, rzemieślnicze piwa i wina oraz drinki - tego możemy spodziewać się w ofercie Domku nad Fosą, baru, który powstaje tuż obok wrocławskiego sądu, przy Podwalu.

Nowi najemcy małego budynku nad fosą miejską to osoby, zaangażowane w rozwój takich miejsc jak Das Lokal, Karavan, Odrapany (niebawem reaktywacja), Pizza Pany, Raj Bar na Wyspie Słodowej oraz Barka Cafe w Zatoce Gondoli.

- Jakiś czas temu poczuliśmy miętę do domku nad fosą, mieliśmy na to pomysł i udało nam się wygrać przetarg na dzierżawę tego miejsca. Długo trwał remont samego domku, procedura dopuszczająca budowę platformy na fosie (precedens) trwała wieki, ale w końcu się udało i mogliśmy ruszyć z budową, którą planujemy zamknąć do końca tego miesiąca - mówi Michał Świgulski z Domku nad Fosą. 

I dodaje, że projekt Domku, którego autorami są menthol architects, wpasował go w nietypowe otoczenie, a jego klimat jest nie do podrobienia.

Bar z 80 miejscami siedzącymi stanie na częściowo zadaszonej platformie na fosie, która ma 170 m kw powierzchni. Sam domek jest niewielki, będzie więc służył wyłącznie do celów gastonomicznych i sanitarnych. Goście będą wchodzić na platformę schodami, bezpośrednio z chodnika przy Podwalu. 

Inwestycja może być mylona z Cafe Berg, kawiarnią powstającą w tzw. kiosku Maxa Berga. Jest ona tworzona w podobnym, choć większym budynku, stojącym przy skrzyżowaniu Podwala i ul. Kołłątaja. 

CZYTAJ TEŻ: LODZIARNIA MAGDY GESSLER OTWARTA PRZY RYNKU