Kultura
Dyrektor Ratajszczak gotuje dla słoni
Specjalnie dla swoich podopiecznych, dziś wieczorem dyrektor ogrodu, Radosław Ratajszczak, w restauracji Masala Grill&Bar przygotowywać będzie to wyjątkowe danie.
Od godziny 19.00 do 22.00 Pan dyrektor samodzielnie przyrządzi, według sekretnego przepisu potrawę z piersi kurczaka, musztardy, miodu pitnego, żórawiny i śmietany. Gotowanie dla słoni ma pomóc w zgromadzeniu funduszy na nowe poidła dla słonic.
Jest to drogi element wyposażenia ogrodu, wykonany ze stali nierdzewnej z automatycznym systemem napełniania. Dotychczas zoo dysponuje tylko jednym takim poidłem.
- Dzięki dzisiejszej akcji mamy zamiar sfinansować zakup kolejnego, a kto wie, może nawet dwóch. Wszystko zależy od zainteresowania i hojności wrocławian - mówi dyrektor Ratajszczak.
Akcja nie byłaby możliwa, gdyby nie zaangażowanie właściciela restauracji Masala, z pochodzenia Hindusa, Kartikey Johri. W Indiach słonie są symbolem szczęścia i powodzenia. Ukochane bóstwo Hindusów to Genesh - człowiek z głową słonia.
- W Indiach słoń budzi szacunek, respekt i przede wszystkim sympatię, w Europie śmiem twierdzić nie jest doceniany - mówi Kartikey Johri.
Ile pieniędzy uda się zgromadzić, zależy od wszystkich miłośników słoni, kuchni i kultury indyjskiej. Sugerowana cena za serwowane dziś wieczorem polędwiczki z kurczaka w sosie z miodu pitnego z ryżem Basmati lub tradycyjnym plackiem naan to 25 zł.
Zobacz także
Tagi: Masala Gill&Bar, kuchnia indyjska, gotowanie, akcja charytatywna, gotowanie dla słoni, słonie, wrocławskie zoo, zoo, ogród zoologiczny, polędwiczki z kurczaka
Zobacz także
Komentarze (0):
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Najczęściej czytane
Alert TuWrocław
Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!
Wyślij alert