Powrót do artykułu
8
/
14
Sezonowany przez dwadzieścia dni stek z rostbefu, jest wysmażony zgodnie z prośbą. Mięso jest kruche, soczyste i różowe w środku, przez długi czas po wyjściu z lokalu pozostaje mi w ustach ten cudnie dymny posmak pochodzący z Big Green Egg, w którym przygotowywane są dania w Pinoli. Mięso ułożone na jakże prostym, ale idealnie pasującym w tej sytuacji puree ziemniaczanym, a całość została zbalansowana przez słodki sos gastrique oraz gruboziarnistą sól.
Sezonowany przez dwadzieścia dni stek z rostbefu, jest wysmażony zgodnie z prośbą. Mięso jest kruche, soczyste i różowe w środku, przez długi czas po wyjściu z lokalu pozostaje mi w ustach ten cudnie dymny posmak pochodzący z Big Green Egg, w którym przygotowywane są dania w Pinoli. Mięso ułożone na jakże prostym, ale idealnie pasującym w tej sytuacji puree ziemniaczanym, a całość została zbalansowana przez słodki sos gastrique oraz gruboziarnistą sól.
8
/
14
Sezonowany przez dwadzieścia dni stek z rostbefu, jest wysmażony zgodnie z prośbą. Mięso jest kruche, soczyste i różowe w środku, przez długi czas po wyjściu z lokalu pozostaje mi w ustach ten cudnie dymny posmak pochodzący z Big Green Egg, w którym przygotowywane są dania w Pinoli. Mięso ułożone na jakże prostym, ale idealnie pasującym w tej sytuacji puree ziemniaczanym, a całość została zbalansowana przez słodki sos gastrique oraz gruboziarnistą sól.
Sezonowany przez dwadzieścia dni stek z rostbefu, jest wysmażony zgodnie z prośbą. Mięso jest kruche, soczyste i różowe w środku, przez długi czas po wyjściu z lokalu pozostaje mi w ustach ten cudnie dymny posmak pochodzący z Big Green Egg, w którym przygotowywane są dania w Pinoli. Mięso ułożone na jakże prostym, ale idealnie pasującym w tej sytuacji puree ziemniaczanym, a całość została zbalansowana przez słodki sos gastrique oraz gruboziarnistą sól.