-0 °C
Teraz
-1 °C
Jutro
search
  • facebook
  • instagram
  • Twitter
  • linkedin

Biznes

Restauracje na kółkach podbiły Wrocław. Mamy już ponad 60 food trucków

2018-08-07, Autor: mgo
1
(Fot. mat. pras.)

Moda na jedzenie z food trucków rozpoczęła się prawie pięć lat temu. Teraz przeżywa prawdziwy rozkwit. Jeszcze w 2014 roku we Wrocławiu było ich około 10, obecnie można tu kupić jedzenie już z ponad 60 tego typu pojazdów. 

Reklama

Oryginalne hamburgery, tosty, naleśniki, zapiekanki, desery, specjały kuchni tajskiej, indyjskiej czy chińskiej – tego wszystkiego można skosztować, wybierając coś z menu wrocławskich restauracji na kółkach. Pojawiły się one na ulicach Wrocławia pięć lat temu i od tego czasu cieszą się coraz większym powodzeniem. 
 
- Od 2013 roku popularność food trucków stale rośnie. To właśnie wtedy postawiliśmy naszego Dziadzia naprzeciwko Arkad Wrocławskich. Widać, że jedzenie "na ulicy" nie jest już tylko modą, ale weszło na stałe w nawyki wrocławian -  mówi Jakub Aleksandrowicz, szef marketingu w Pasibusie, który jest pionierem streetfoodu we Wrocławiu.
 
Zielone światło od miasta
 
Jak twierdzą właściciele tego typu gastronomii, również władze miasta zaczęły zauważać potrzeby lokalnej społeczności w tym zakresie i udostępniać pojedyncze miejsca na ustawienie food trucków. 
 
- Ich funkcjonowanie zostało bardzo dobrze przyjęte, dlatego miasto wychodzi naprzeciw takiej działalności. Poza obszarem Parku Kulturowego, gdzie są ściśle wyznaczone miejsca parkowania food trucków, mogą one być zlokalizowane wszędzie tam, gdzie wyrazi na to zgodę właściciel danego terenu - mówi Zuzanna Morska z Biura Rozwoju Gospodarczego Urzędu Miejskiego Wrocławia.
 
W samym centrum lub przy biurowcem 
 
Food trucki można zobaczyć już nie tylko na specjalnych wydarzeniach, np. Wrocław Food Truck Festiwal czy Inwazja Food Trucków w Browarze Mieszczańskim, ale prawie na każdym wrocławskim osiedlu. Są jednak miejsca, gdzie cieszą się one szczególną popularnością.
 
- Do najlepszych miejsc na taką działalność z pewnością należą te, gdzie jest dużo ludzi, na przykład takie, do których będzie po drodze podczas weekendowej przejażdżki na rowerze albo w okolicy dużych biurowców, gdzie klienci najczęściej przychodzą na lunch – uważa Jakub Aleksandrowicz.
 
Poza ścisłym centrum wrocławskie food trucki można spotkać w sąsiedztwie dużych biurowców i parków biznesu, gdzie z ich oferty korzystają zatrudnieni w tamtejszych przedsiębiorstwach pracownicy, m.in. na terenie Wołowska Park, należącej do Wrocławskich Parków Biznesu.
 
- Z pewnością jest to dopełnienie naszej oferty biurowej i ciekawy przerywnik dnia pracy. Dzięki temu pracownicy działających tu przedsiębiorstw mogą zjeść niecodzienny lunch, nie oddalając się zbyt daleko od biura. Wiem, że cenią sobie jedzenie na zewnątrz – mówi Adam Galewski, dyrektor generalny firm Devco i BFF Investment Polska, zarządzających Wrocławskimi Parkami Biznesu.
 
 

Zobacz także

Oceń publikację: + 1 + 2 - 1 - 0

Tagi: food trucki, mobilne restauracje, Pasibus, browar mieszczański, Wrocław Food Truck Festiwal, Inwazja Food Trucków, Wrocławski Park Biznesu

Obserwuj nasz serwis na:

Zobacz także

Na plac Grunwaldzki po 13 latach wróciły kultowe rurki z kremem [ZDJĘCIA]
0
Na plac Grunwaldzki po 13 latach wróciły kultowe rurki z kremem [ZDJĘCIA]
 
Magistrat wylosuje foodtrucki, które będą mogły handlować na wrocławskich ulicach [MIEJSCA]
0
Magistrat wylosuje foodtrucki, które będą mogły handlować na wrocławskich ulicach [MIEJSCA]
 
Wrocław: Powstaje drugi salon Agata Meble. Będzie ogromny [ZDJĘCIA]
0
Wrocław: Powstaje drugi salon Agata Meble. Będzie ogromny [ZDJĘCIA]
 
Wrocław: Ponad 7 tys. zarejestrowanych bezrobotnych. Ilu jest obcokrajowców?
0
Wrocław: Ponad 7 tys. zarejestrowanych bezrobotnych. Ilu jest obcokrajowców?
 
TOP 10 najwyższych budynków Wrocławia. Tak będzie za 5 lat
0
TOP 10 najwyższych budynków Wrocławia. Tak będzie za 5 lat
 
Zabytkowa Renoma wygrywa z nowoczesnym biurowcem. Przeprowadzka dużej firmy
0
Zabytkowa Renoma wygrywa z nowoczesnym biurowcem. Przeprowadzka dużej firmy
 
Komentarze (0):

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Najczęściej czytane

Najczęściej komentowane

Alert TuWrocław

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Czy nazwanie tramwaju imieniem Krzysztofa Balawejdera to dobry pomysł?



Oddanych głosów: 1559

Zamknij galerię

Poprzednie

Następne
Restauracje na kółkach podbiły Wrocław. Mamy już ponad 60 food trucków, mat. pras.
(Fot. mat. pras.)
Przeglądaj również za pomocą strzałek na klawiaturze

Restauracje na kółkach podbiły Wrocław. Mamy już ponad 60 food trucków

Zobacz także

Wrocław: Powstaje drugi salon Agata Meble. Będzie ogromny [ZDJĘCIA]
Wrocław: Ponad 7 tys. zarejestrowanych bezrobotnych. Ilu jest obcokrajowców?
TOP 10 najwyższych budynków Wrocławia. Tak będzie za 5 lat
Zabytkowa Renoma wygrywa z nowoczesnym biurowcem. Przeprowadzka dużej firmy