Wiadomości
Ruszyły rezerwacje na festiwal sztuki restauracyjnej Fine Dining Week [ZDJĘCIA]
Podczas siódmej edycji festiwalu Fine Dining Week szefowie kuchni z najlepszych restauracji w kraju, zaserwują gościom 5-daniowe menu degustacyjne w cenie 129 zł za osobę. Impreza potrwa od 28 sierpnia do 11 września i odbędzie się w jedenastu miastach, w tym we Wrocławiu i premierowo w Szczecinie. Rezerwacji można dokonywać za pośrednictwem strony www.FineDiningWeek.pl.
Nadrzędnym celem festiwalu jest promocja oraz wspieranie rozwoju polskiej sceny restauracyjnej, a także edukowanie gości o idei „fine dining”, czyli sztuki restauracyjnej na najwyższym poziomie, od wysokiej jakości składników, poprzez precyzyjnie dopracowany wygląd dania, po elegancko przygotowane stoły i profesjonalną obsługę kelnerską.
Wydarzenie gromadzi restauracje z całego kraju, m.in.: Grape (Wrocław), Filipa 18 (Kraków), (ISTO (Silesia), Sztuczka Gdynia), Powidok (Łódź), The Time (Poznań) czy Concept 13 (Warszawa). Restauracje uczestniczące w festiwalu nagradzane są m.in. rekomendacjami Michelin, czy Gault&Millau.
Jak zapowiadają organizatorzy festiwalu, nadchodząca edycja będzie celebracją najwyższej jakości i starannie wyselekcjonowanych produktów – od lokalnych dostawców, ekologicznych i często certyfikowanych. Szefowie kuchni zaprezentują je w sezonowym menu, skomponowanym specjalnie na Fine Dining Week. Pięć dań zapewni gościom wielozmysłowe doświadczenie.
–Po dwóch latach działalności, festiwal stał się najpopularniejszym wydarzeniem sceny fine dining w Polsce i na świecie, które z każdą edycją rośnie w siłę. Zimą przekroczyliśmy magiczny wynik 10 000 gości w jednej edycji. Teraz liczymy na 13 000 - mówi organizator imprezy, Paweł Światczyński.
Stoliki można rezerwować od 9 sierpnia, aż do przedostatniego dnia wydarzenia, czyli 10 września. System rezerwacji pozwala na pełne wpisanie się festiwalu w ideę zero waste. Każdego dnia restauracje otrzymują od organizatorów informację o liczbie gości wraz z wybranym przez nich menu na kolejny dzień.
– Dzięki temu szefowie kuchni mogą zaplanować zakupy, odpowiadające zapotrzebowaniu. Marnowanie jedzenia jest więc ograniczone do minimum. S To podejście to naturalna kontynuacja misji #SzanujJedzenie, zapoczątkowanej wiosną tego roku, podczas wizyty Massimo Bottury w Polsce. Jeden z najsłynniejszych szefów kuchni na świecie, jest wspólnie z marką Grundig, twórcą idei #RespectFood – podkreślają organizatorzy wydarzenia.
Więcej informacji znajduje się na stronie internetowej, Facebooku i Instagramie.
Zobacz także
Tagi: Fine Dining Week, sztuka restauracyjna, restauracje, jedzenie, festiwal, szefowie kuchni, konkursy, potrawy, napoje, degustacje
Zobacz także
Komentarze (0):
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Najczęściej czytane
-
Życzenia na Wielkanoc - piękne życzenia świąteczne dla każdego. Oryginalne, wesołe, religijne, zwyczajne. Najlepsze życzenia wielkanocne w 2024 roku
36032 -
Z tych osiedli we Wrocławiu uciekają ludzie. Ubyło tysiące mieszkańców
16734 -
Strajk rolników: Protestujący zrezygnowali ze środowej blokady Wrocławia
11426 -
Najdroższa dziura we Wrocławiu straszy już 12 lat
11114 -
Życzenia wielkanocne 2024 - niebanalne, wesołe i dostojne życzenia na Wielkanoc
10900
Najczęściej komentowane
-
Jagodno drży przed nowym osiedlem. Przybędzie kolejnych kilkaset mieszkań
5 -
Zmiana czasu na letni. W tym roku zegarki przestawiamy bardzo późno
4 -
Nakrętki dla dzieci z hospicjum? To koniec. Unia Europejska zepsuła akcję. Fundacja: "To dla nas szok"
4 -
Najdroższa dziura we Wrocławiu straszy już 12 lat
3 -
Pod nasypem we Wrocławiu. Na Bogusławskiego nie tylko leje się alkohol. Można tu też dobrze zjeść
3
Alert TuWrocław
Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!
Wyślij alert