Biznes

Słynny bar z tostami ma własnego krasnala. Na cześć zmarłego właściciela [ZDJĘCIA]

2020-08-14, Autor: mgo

Zobacz Galerię
(8 zdjęć)

Słynny bar z tostami ma własnego krasnala. Na cześć zmarłego właściciela [ZDJĘCIA], mat. pras.

(Fot. mat. pras.)

11 marca, w wieku 65 lat, zmarł Tadeusz Gawęcki - założyciel i wieloletni współwłaściciel Baru Witek przy ul. Wita Stwosza 40. To kultowy wrocławski bar, który słynie z najlepszych tostów i zapiekanek w mieście. Wrocławianie postanowili uczcić pana Tadeusza i zorganizowali zrzutkę na dedykowaną mu figurkę krasnala.

Reklama

- Krasnal stanowi upamiętnienie naszego taty, czyli zmarłego współwłaściciela Baru Witek. Prowadził bar razem z mamą, która teraz kontynuuje tą działalność - mówi Katarzyna Łukaszuk, córka Tadeusza Gawędzkiego.

Krasnal stanął przed barem 28 lipca. Fundusze na rzeźbę pochodziły ze zbiórki na serwisie "zrzutka.pl", zorganizowanej przez lokalnego dziennikarza Kamila Karpińskiego. W jej ramach 156 osób wpłaciło w sumie 5128 zł, lekko przekraczając zakładany cel finansowy na tę inwestycję. Pieniądze te trafiły po 20 czerwca do wrocławskiej firmy, która zaprojektowała i wykonała figurkę Krasnala Witka. Nadwyżka została przekazana na karmę dla zwierząt do wrocławskiego schroniska.

Bar Witek mimo śmierci współwłaściciela nadal działa, karmiąc wrocławian i turystów pysznymi tostami i zapiekankami. Jego założyciele zapewniają, że w ich przygotowaniu kierują się 40-letnią tradycją i nie zmieniają receptury potraw od początku istnienia lokalu, czyli od 1979 roku.

~Antoni Szumny 2020-08-14
10:10:07

5 3

Długa ta tradycja tostów u Witka jak pisze redaktor "Jego założyciele zapewniają, że w ich przygotowaniu kierują się 300-letnią tradycją". Jeszcze zaczynali u Karola VI Habsburga :-)
~Dariusz Niszewski 2020-08-14
21:20:40

4 0

Z różnych względów obecnie tam nie chodzę ale przez dziesięciolecia jadałem i byłem zachwycony tamtejszymi zapiekankami. Życzę stu lat istnienia.

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Najczęściej czytane

Najczęściej komentowane

Alert TuWrocław

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!

Wyślij alert