zamknij

Biznes

Słynny bar z tostami ma własnego krasnala. Na cześć zmarłego właściciela [ZDJĘCIA]

2020-08-14, Autor: mgo
11 marca, w wieku 65 lat, zmarł Tadeusz Gawęcki - założyciel i wieloletni współwłaściciel Baru Witek przy ul. Wita Stwosza 40. To kultowy wrocławski bar, który słynie z najlepszych tostów i zapiekanek w mieście. Wrocławianie postanowili uczcić pana Tadeusza i zorganizowali zrzutkę na dedykowaną mu figurkę krasnala.
- Krasnal stanowi upamiętnienie naszego taty, czyli zmarłego współwłaściciela Baru Witek. Prowadził bar razem z mamą, która teraz kontynuuje tą działalność - mówi Katarzyna Łukaszuk, córka Tadeusza Gawędzkiego.
 
Krasnal stanął przed barem 28 lipca. Fundusze na rzeźbę pochodziły ze zbiórki na serwisie "zrzutka.pl", zorganizowanej przez lokalnego dziennikarza Kamila Karpińskiego. W jej ramach 156 osób wpłaciło w sumie 5128 zł, lekko przekraczając zakładany cel finansowy na tę inwestycję. Pieniądze te trafiły po 20 czerwca do wrocławskiej firmy, która zaprojektowała i wykonała figurkę Krasnala Witka. Nadwyżka została przekazana na karmę dla zwierząt do wrocławskiego schroniska. 
 
Bar Witek mimo śmierci współwłaściciela nadal działa, karmiąc wrocławian i turystów pysznymi tostami i zapiekankami. Jego założyciele zapewniają, że w ich przygotowaniu kierują się 40-letnią tradycją i nie zmieniają receptury potraw od początku istnienia lokalu, czyli od 1979 roku.
Oceń publikację: + 1 + 87 - 1 - 0

Obserwuj nasz serwis na:

Komentarze (2):
  • ~Antoni Szumny 2020-08-14 10:10:07

    Długa ta tradycja tostów u Witka jak pisze redaktor "Jego założyciele zapewniają, że w ich przygotowaniu kierują się 300-letnią tradycją". Jeszcze zaczynali u Karola VI Habsburga :-)

    3 2
  • ~Dariusz Niszewski 2020-08-14 21:20:40

    Z różnych względów obecnie tam nie chodzę ale przez dziesięciolecia jadałem i byłem zachwycony tamtejszymi zapiekankami. Życzę stu lat istnienia.

    1 0

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert TuWrocław

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Czy droga nad kąpieliskiem przy Królewieckiej powinna być zamknięta dla aut?




Oddanych głosów: 289