Kultura

Wrocław miastem miłośników kuchni, 3 czerwca rozpocznie się Festiwal smaku

2016-05-24, Autor: Dagmara Noszczyk
Od ośmiu lat na wrocławskim rynku organizowany jest festiwal „Europa na widelcu” tegoroczna edycja będzie wyjątkowa ze względu na status Europejskiej Stolicy Kultury. Dzięki temu oprócz regionalnej kuchni Dolnego Śląska można będzie skosztować potraw z miast, które wcześniej posiadały tytuł Europejskiej Stolicy Kultury.

Reklama

Festiwal rozpocznie się od premiery książki „Wrocławska książka kucharska”, którą stworzono z nadesłanych przez mieszkańców przepisów. Jej ambasadorką została Beata Śniechowska, zwyciężczyni 2. edycji programu Masterchef. Oprócz tradycyjnego kiermaszu z potrawami zostanie przeprowadzony również konkurs na najlepszy produkt dolnośląski, natomiast amatorzy gotowania, będą mogli wykazać się w serii konkursów z ciekawymi nagrodami. Ciekawie zapowiadają się również warsztaty z pieczenia tradycyjnych drożdżowych bułeczek, w których każdy może wziąć udział. Nie zabraknie też atrakcji dla najmłodszych, dla których przewidziane są liczne animacje i zabawy.  

Drugi dzień festiwalu, również będzie obfitował w atrakcje, rozpocznie go parada kucharzy, która wystartuje o 12:45. W ramach Europejskiej Stolicy Kultury przygotowana zostanie biesiada, podczas której będziemy mogli spróbować ponad trzydziestu potraw z całego świata. Dodatkowo zorganizowane zostaną warsztaty pieczenia chleba oraz inne atrakcje z udziałem Roberta Makłowicza czy Beaty Śniechowskiej. Festiwal zakończy się występem zespołu Wrocław Respect Orchestra.

Wrocławski festiwal smaku to nie tylko konkursy czy warsztaty, równolegle będą trwały również Targi Książki Kulinarnej oraz jarmark produktów regionalnych. Ponadto 3 czerwca w Muzeum Poczty i Telekomunikacji, zostanie zorganizowany wernisaż wystawy pod tytułem „Europa od kuchni”, podczas którego będziemy mogli podziwiać znaczki pocztowe o tematyce kulinarnej. Zaprezentowane zostanę, także fotografie wyłonione w konkursie zatytułowanym „Tropem europejskich smaków”, organizowanym przez Muzeum i Biuro Promocji Miasta i Turystyki we Wrocławiu.

W ramach festiwalu odbędzie się również zlot foodtracków oraz Festiwal Zacnego Piwa, w programie znalazły się również koncerty i pokazy iluminacji świetlnych. To wszystko czeka na was 4 i 5 czerwca w Browarze Mieszczańskim.

Festiwal kulinarny Europa na Widelcu po raz pierwszy odbył się w 2009 roku. Wrocław jako jedno z pierwszych miast zorganizował tego typu wydarzenie. Jest to niesamowita okazja dla wszystkich, którzy interesują się kulinariom, ale również dla tych, którzy z ciekawości chcą spróbować nowych smaków.

Oceń publikację: + 1 + 1 - 1 - 0

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Najczęściej czytane

Alert TuWrocław

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Jak powinniśmy świętować 11 listopada?





Oddanych głosów: 1209