zamknij

Kultura

Wrocław: w weekend alternatywny Oktoberfest z piwem rzemieślniczym [WIDEO]

2017-10-04, Autor: Bartosz Senderek, Mariusz Huk

Już w najbliższy weekend we wrocławskim Arsenale Miejskim odbędzie się Oktoberfest Alternative. To połączenie klasycznej biesiady piwnej z nowofalowym piwowarstwem rzemieślniczym. Nie zabraknie też dobrego jedzenia. Menu z wrocławskiego Oktoberfestu, który po raz pierwszy odbył się w 1924, odtworzy popularny wrocławski szef kuchni – Michał Czekajło.

Nazwa imprezy nawiązuje oczywiście do piwnych festynów organizowanych co roku w Bawarii, ale też imprez, które przed wojną odbywały się w naszym mieście. Mało kto wie, że tradycja wrocławskich Oktoberfestów sięga 1924 roku. To właśnie na imprezach z pierwszej połowy XX wieku chcą wzorować się organizatorzy weekendowego święta piwa.

Reklama

– Wierzę, że ten projekt stanie się inicjatywą kultową i na stałe wpisze się w mapę wydarzeń Wrocławia – mówi Małgorzata Scheuer-Tyc, współorganizatorka festiwalu, wcześniej zaangażowana także w organizację Wrocławskiego Bazaru Smakosza.

Alternatywność wrocławskiego Oktoberfestu polega na doborze karty piw. Zamiast typowych trunków z Bawarii, w Aresnale Miejskim swoją bogatą ofertę zaprezentuje 14 browarów rzemieślniczych, w większości z Wrocławia i Dolnego Śląska. Gościem specjalnym wydarzenia będą piwowarzy z niewielkiego bawarskiego browaru Camba Bavaria.

Oktoberfest Alternative to nie tylko piwo, ale też jedzenie. Menu z pierwszego wrocławskiego Oktoberfestu odtworzy wrocławski kucharz Michał Czekajło, który nie raz miał okazję przyglądać się pracy kucharzy na bawarskich Oktoberfestach. Kulinarną ofertę uzupełnią food trucki

Otwarcie imprezy zostanie poprzedzone popularnonaukowym wstępem o historii piwowarstwa, który poprowadzi dr Grzegorz Sobel.

Lista browarów:

  • AleBrowar

  • Browar wBrew

  • Browar Profesja

  • Browar Cztery Ściany

  • Browar Miedzianka

  • Browar Solipiwko

  • Browar Kamienica

  • Browar Stu Mostów

  • Browar Złoty Pies

  • Warsztat Piwowarski

  • Browar Prost

  • Brokreacja

  • Browar ROCH

  • Browar Świdnica

  • Camba Bavaria (Niemcy)

Lista wystawców gastronomicznych:

  • Michał Czekajło - odtworzy menu z 1924 r.

  • Bratwursty

  • PANCZO

  • American Food Truck

Godziny otwarcia:

  • Piątek – 16.00-22.00

  • Sobota – 12.00-22.00

  • Niedziela – 12.00-18.00

Miejsce: Arsenał Miejski, ul. Cieszyńskiego 9. Wstęp wolny.

Patronat medialny nad Oktoberfest Alternative objął portal tuWroclaw.com

Oceń publikację: + 1 + 6 - 1 - 0

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert TuWrocław

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Czy Gaj to dobre miejsce do mieszkania?





Oddanych głosów: 248