Wrocławska restauracja uznana za jedną z najpiękniejszych na świecie

Restauracja La Maddalena została doceniona w kategorii „interior design” za styl, elegancję i wykorzystanie w wnętrzach szlachetnych materiałów, takich jak drewno, kamień naturalny i metale szlachetne w stonowanych barwach i odcieniach ziemi, srebra i chłodnego złota.

- To ogromne dla nas wyróżnienie. Statuetka przyleciała do nas dosłownie na tydzień przed ponownym otwarciem restauracji w całym kraju. Wreszcie na nowo możemy otworzyć wnętrza naszej restauracji przed naszymi gośćmi - mówi Beata Ziajka, właścicielka La Maddaleny.

Przedstawiciele jury na gali w Nowym Jorku podkreślili, że nagrodzili wnętrza stylowe, nowoczesne, odważne, ale i spójne, w których czuć harmonię i piękno. Wrocławska restauracja w finałowej rozgrywce rywalizowała z restauracjami z Tajwanu, Japonii, Hong Kongu, Emiratów Arabskich i Kanady. Otrzymała złotą statuetkę.

La Maddalena w czerwcu 2019 roku przeniosła się z ul. Włodkowica na bulwary Odrzańskie do budynku Marina III, usytuowanego tuż przy odrestaurowywanych właśnie mostach Pomorskich. Specjalnością restauracji są dzikie ryby i owoce morze. W każdy weekend można skosztować ostryg, które restauracja ściąga bezpośrednio od David’a Herve’a z portu Cancale w Bretanii. Karta wzbogacona jest o menu degustacyjne, menu wegańskie oraz mięsa od lokalnych dostawców.

Nagrodzone wnętrze zostało zaprojektowane przez wrocławskie biuro projektowe Studio Dobrych Projektów Julii Kuśmierz. Przestronne wnętrze restauracji zaaranżowane zostało w nowoczesnym stylu city look. Jest spójne i przemyślane, uwagę skupiają detale architektoniczne, wykonane na indywidualne zamówienie, podmalowywane ręcznie reliefy ścian w tonacjach chłodnego, platynowego srebra, nakładanego metodą płatkową, oraz okucia do szaf, szuflad i stołów.

Wszechobecne drewno w różnych tonacjach kolorów ziemi, nadaje kameralności i sprawia poczucie przytulności wnętrza. Dekorację stanowią szklane, metaliczne mozaiki słupów konstrukcyjnych, osadzonych wzdłuż całej fasady okiennej, otwierającej restaurację na rzekę. Całość uzupełnia oświetlenie, podkreślające estetykę wnętrz i jego detali. Krzesła, stoły i szklane szafy na wino zostały zaprojektowane i wykonane przez lokalnych rzemieślników.

Uwagę kapituły przyciągnęły dwa okrągłe stoły biesiadne z obrotowym kamiennym talerzem na środku ze śnieżnej, modnej Carrary, piękna dębowa podłoga i niezwykła dbałość o każdy detal wystroju. Członkowie jury byli pod wrażeniem wystroju sali VIP z oddzielnym wejściem oraz pięknego tarasu restauracji, zawieszonego bezpośrednio nad taflą Odry, z widokiem na gmach Uniwersytetu Wrocławskiego i możliwością zacumowania łodzi przy samej restauracji.