Wiadomości

Znów otworzą salę na piętrze w barze Vega. To będzie moc wegańskiej kuchni

2014-06-06, Autor: jg
W niedzielę, 8 czerwca, o godz. 18:00 Bar Wegański Vega z wrocławskiego Rynku zaprasza na przedpremierowe otwarcie sali na piętrze. Od 1997 roku pierwsze piętro baru – najstarszej restauracji wegetariańskiej w Polsce - stanowiło lokal z oddzielnym menu, pozbawionym składników pochodzenia zwierzęcego. W ten sposób było niejako prekursorem coraz bardziej popularnej we Wrocławiu kuchni wegańskiej.

Reklama

Po remoncie całego lokalu sala na piętrze przechodzi całkowitą metamorfozę. Przemianie uległ wystrój, który przypadnie do gustu młodym bywalcom wrocławskich lokali, artystom oraz miłośnikom designu. Wśród wykonawców wnętrza znaleźli się wrocławscy artyści – duet Michał Wasiak & Maciej Kus (Lucky Boy Design), Rafał Pyster (SomeThings), Sabina Sokół, Michał Węgrzyn (Otox).

 

 

Pod względem kulinarnym menu piętra będzie uzupełniać kuchnię na parterze, serwującą wersje roślinne tradycyjnych dań obiadowych dla osób ceniących sobie pożywny i zdrowy, lecz szybki posiłek. Kuchnia na pierwszym piętrze bliższa będzie idei slow food: świeża - wręcz surowa (raw food), opierająca się na sezonowych składnikach, pełna warzyw, kasz i aromatycznych przypraw i ziół.

 

Lokal spełnia potrzeby zarówno osób chcących spożyć zdrowy i smaczny posiłek, jak i szukających miejsca na spotkania towarzyskie lub organizacji wydarzeń. Wstęp na degustację nowego menu to 30 zł. W tygodniu piętro będzie otwarte od najbliższego czwartku, 12 czerwca, od godz. 12.

Oceń publikację: + 1 + 2 - 1 - 0

Obserwuj nasz serwis na:

Komentarze (1):
  • ~kosma 2014-06-07
    00:23:35

    2 0

    Kiedyś to był fajny bar. Teraz pseudorestauracja.Zaproście Magdę. Mewa to je ONO.

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.