Jarmark wraca na Nowy Targ. Będzie detoks, joga i zumba

Jarmark na placu Nowy Targ pojawił się we wrześniu ubiegłego roku. Stanęło tam wtedy kilkanaście namiotów, pod którymi sprzedawano świeże produkty regionalne. Jarmark prowadzi Zrzeszenie Handlu i Usług Organizacji Małych i Średnich Przedsiębiorstw.

 

Teraz, po zimowej przerwie, handlarze znów rozstawią swoje stoiska na wyremontowanej nawierzchni placu. Zakupy zrobimy tam już w najbliższy czwartek i piątek (20-21 marca).

 

Na 24 stoiskach znajdziemy owoce, warzywa oraz ich przetwory, wędliny wieprzowe i z dziczyzny, ryby świeże i wędzone, aromatyczne chleby pieczone w piecach opalanych drewnem, obwarzanki i precle, mąki ze zbóż pierwotnych, wysublimowane kasze, produkty bezglutenowe i bezcukrowe, biooliwy z oliwek, sery dojrzewające krowie, owcze i kozie, pesto wielosmakowe, jogurty i twarogi, miody, soki owocowe tłoczone na zimno, susze owocowe, jaja, kwas chlebowy i wiele innych.

 

Znajdą się tu również kwiaty i zioła w doniczkach. Nowością będzie miodolada – napój na bazie miodu, o bardzo ciekawym smaku, serwowany bezpośrednio z dystrybutora.

Na Nowym Targu pojawią się też stoiska gastronomiczne. Amatorzy wschodnich smaków znajdą tu pielmieni, czyli malutkie pierożki, charakterystyczne dla kuchni rosyjskiej, nadziewane mięsem i warzywami, chińskie sakwy z nadzieniem mięsnym i oryginalną soljankę.

Pierwsza w tym roku odsłona Jarmarku Produktów Świeżych odbędzie się pod hasłem „Wiosenny detoks”. Już na czwartek organizatorzy zaplanowali wielkie komponowanie koktajli witaminowych, oczyszczających organizm po zimie. Będzie można spróbować samodzielnego warzenia detoksykujących eliksirów pod okiem specjalistów lub też zaopatrzyć się w gotowe, sprawdzone już receptury.

 

- Wiosenny detoks przeprowadzimy w czwartek w oparciu o naturalne soki owocowe z gospodarstwa pana Andrzeja Łaniaka z Doliny Baryczy. Jego przetwory owocowe, m.in. produkowane naturalnymi metodami soki malinowe, wpisane są na listę produktów tradycyjnych. Aby otrzymać taki certyfikat należy udowodnić co najmniej 25-letnią tradycję wytwórczą. Pan Andrzej jest jednym z filarów inicjatywy znaku jakości „Dolina Baryczy poleca” - zachęcają organizatorzy.

Na chętnych oczekiwał będzie dietetyk, który udzieli porad żywieniowych. Całość detoksykacji dopełnią zajęcia ruchowe na świeżym powietrzu: o godzinie 16 warsztaty jogi prowadzone przez Jakuba Łuczaka z Centrum Jogi, a o godzinie 17 warsztaty zumby prowadzone przez Dominikę Bakalarz.

 

W nadchodzącym sezonie jarmark będzie działał w czwartki i piątki, aż do końca października.