Wiadomości

Szparagi w znikającej restauracji. Pop Up Restaurant na Bazarze Smakoszy [ZDJĘCIA]

2017-05-14, Autor: mgo

Zobacz Galerię
(19 zdjęć)

Szparagi w znikającej restauracji. Pop Up Restaurant na Bazarze Smakoszy [ZDJĘCIA], Wojciech Bolesta

(Fot. Wojciech Bolesta)

W niedzielę 14 maja, podczas Wrocławskiego Bazaru Smakoszy, ruszył kulinarnym projekt Pop Up Restaurant – Znikająca Restauracja. Chętnych na unikatowe menu nie brakowało.

Reklama

Jest on skierowany jest do miłośników nietuzinkowych kulinarnych doznań. Restauracja w Browarze Mieszczańskim otworzyła się zaledwie na kilka godzin. Szef kuchni, menu oraz wystrój już nigdy się nie powtórzą.

Szefem kuchni w Znikającej Restauracji na Bazarze Smakoszy był Piotr Kucharski, zwycięzca programu "Gotuj owszystko", prowadzący program kulinarny w programie Dzień Dobry TVN, współzałożyciel Studia Kulinarnego oraz autor książek kucharskich „Chleb. Domowa Piekarnia”, „Na Słodko. Domowa Piekarnia” i "Miejski Farmer”.

Tym razem w menu pojawiły się krem z białych szparagów z olejem szczypiorkowym (15 zł), zielone szparagi z grillowaną brioszką i siekanym jajkiem (20 zł) i grillowane białe szparagi z podwędzaną polędwicą wieprzową, marynowanymi truskawkami i sosem z czosnku niedźwiedziego (25 zł).

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Najczęściej czytane

Najczęściej komentowane

Alert TuWrocław

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!

Wyślij alert