Wielkanoc
Takiego mazurka na stole wielkanocnym jeszcze nie mieliście [PRZEPISY WIELKANOCNE]
Tradycyjnie przed świętami proponujemy Wam przepisy od wrocławskich restauracji i cukierni. Tym razem recepturę mazurka z kremem chałwowym zdradza na naszych łamach Pochlebna z ul. św. Antoniego 15.
Mazurek z kremem chałwowym, orzechami włoskimi, polewą karobową i granatem
Zobacz także
ciasto
150g mąki owsianej GF,
150g mąki ryżowej,
50g mąki ziemniaczanej,
100ml syropu klonowego,
100ml oleju kokosowego,
1/2 łyżeczki sody
Z podanych składników wyrobić kruche ciasto, wyłożyć kwadratowa formę papierem i równomiernie rozprowadzić spód z rantami na wysokość 1,5 cm, piec 12 min w 180 stopniach.
krem
puszka mleka kokosowego schłodzonego w lodówce min 12h
2 łyżki tahinii
2 łyżki syropu klonowego
polewa
2 łyżki proszku karob,
2 łyżki oleju kokosowego rozpuszczonego
1 lyżka melasy z karobu ewentualnie jeśli będzie potrzeba można dołożyć
orzechy włoskie,
granat
Krem: z puszki mleka kokosowego wyłożyć do miski tylko gęstą część, dokładnie wymieszać łyżką lub trzepaczką, dodać syrop klonowy i tahini, tak przygotowany krem wyłożyć na upieczony spód. Polewę rozprowadzić nieregularnie po kremie, posypać orzechami, na orzechy wylać resztę polewy i przystroić całość owocami granatu.
Smacznego!
Tagi: Pochlebna, restauracja św. antoniego, restauracja wrocław, winebar wrocław, św. antoniego 15 wrocław, mazurek wielkanocny, przepis na mazurek, przepis wielkanocny
Komentarze (0):
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Najczęściej czytane
Alert TuWrocław
Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!
Wyślij alert