zamknij

Kultura

tuWrocław poleca: Najlepsze azjatyckie knajpki we Wrocławiu

2017-04-11, Autor: Piotr Gładczak

Azjatycka kuchnia od początku przemian w Polsce cieszyła się sporą popularnością. Najpierw były to jednak niespecjalnie zachęcające budki, tak zwane „chińczyki”, choć jedzenie przygotowywali w nich zazwyczaj Wietnamczycy, obecnie w stolicy Dolnego Śląska powstaje coraz więcej restauracji z azjatyckimi daniami na naprawdę wysokim poziomie. Postanowiłem wybrać dla was pięć najlepszych z nich.

WOO THAI

Reklama

Początkowo pod tym adresem, tyle że na parterze, mieścił się streetfoodowy bar pod tą samą nazwą. Z czasem WOO THAI przerodziło się w przestronną restaurację z kilkoma Tajami przy wokach. Karta stanowi cały przekrój przez kuchnię tajską - ostrą, pełną owoców morza i zróżnicowanych smaków. Absolutnym hitem są zupy, zwłaszcza Tom Kha i Tom Yum, dające porządnego, ostrego kopa przed dalszą ucztą. Wizyta w tajskiej restauracji nie może obejść się bez spróbowania najpopularniejszego dania z tego kraju. Pad Thai to makaron z pastą tamaryndowca - kwaśno-słodki, odświeżający, ale i pełen różnorodnych składników. Ten w WOO THAI stanowi wrocławski top w swojej kategorii. Jeśli idziecie większą grupą, dobrym rozwiązaniem będzie kociołek Hot Pot, umożliwiający zabawę składnikami oraz ciekawą integrację.

gdzie?:Grunwaldzka 67

Thali

Niedawno pisałem Wam na łamach tuWroclaw, że kuchnia indyjska staje się jedną z najbardziej popularnych w mieście, i faktycznie tak jest, a reprezentantem z topu jest zdecydowanie Thali. To niewielka restauracyjka w okolicach Ronda Reagana. Jedzenie w Thali urzeka - smakiem i prawdziwością, aromatami i doskonałą techniką przygotowania. Menu przekrojowo traktuje kuchnię indyjską, a znalazły się w nim zarówno największe klasyki - pyszne chlebki naan, słodkawe butter chicken i lekko palone dania z pieca tandoor oraz kilka mniej znanych szerszej grupie potraw, zaskakujących smakami i zapachem. Jeśli nie jesteście do końca przekonani do kuchni indyjskiej, wpadnijcie do Thali.

gdzie?: Curie-Skłodowskiej 5

Yemsetu

Miejsce mieniące się zaszczytnym tytułem najlepszej suszarni w mieście, nadanym nie tyle przez samozwańczych krytyków kulinarnych, co po prostu przez wracających codziennie klientów. Na pierwszym planie w Yemsetu pojawia się jakość, za którą podąża doświadczenie właścicieli. Doskonałe, pełne składników, odpowiednio skomponowane rolki, to jedno, ale coś dla siebie powinien znaleźć także każdy, kto za sushi nie przepada. Niezwykle esencjonalny i sycący jest ramen, świetnie smakuje makaron z wołowiną, a miłośnikom krewetek do gustu powinna przypaść wersja w panko.

gdzie?: Plac Marszałka Józefa Piłsudskiego 5

osiem misek

Jedyne stricte streetfoodowe miejsce w zestawieniu, ale tak charakterystyczne, że ciężko byłoby ich nie ująć. Osiem misek to taka trochę kuchnia fusion z azjatyckim sznytem, a wręcz Azją jako motywem przewodnim. Są więc niesamowite, wzorowane na słynnych bao, buły maślane z mięsem, jest niezwykle popularny w ostatnim czasie ramen czy też pad thai z całym ogromem wyrazistych dodatków. W menu pojawiają się także m.in. zupa tom yum czy sajgonki, a więc przekrój jest naprawdę spory. Smacznie, na luzie i bez zadęcia.

gdzie?: Włodkowica 27

Kokoya

To w tej ołtaszyńskiej knajpce stołuje się koreańska mniejszość z Wrocławia. Prawdziwe smaki wprost z Korei Płd. to wyznacznik Kokoi, choć zjecie tu także bardziej japońskie sushi. Nieodłącznym składnikiem przygotowywanych na Ołtaszyńskiej potraw jest kimchi. Podawane jako przystawka - czekadełko, w zupach i daniach głównych. Fermentowana, ostra kapusta stanowi doskonały wstęp do dalszych kulinarnych eksploracji, więc zamówcie koniecznie. Poza tym specjałem zakładu jest słodko-ostre wołowe bulgogi, a więc najpopularniejsze obok kimchi danie koreańskie. Jeśli lubicie te smaki, jeśli lubicie wyrazistość, to warto, abyście spróbowali jedzenia w restauracji Kokoya.

gdzie?: Ołtaszyńska 92e/8

Oceń publikację: + 1 + 11 - 1 - 4

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert TuWrocław

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Czy będziesz korzystać z Centrum Innowacji dla Kultury i Edukacji w przejściu Świdnickim?




Oddanych głosów: 38