Wrocław: Kiedy polskie truskawki z pola będą w sprzedaży? Jest taniej niż rok temu!

Zbliża się sezon na polskie truskawki. Już teraz na przyulicznych stoiskach i warzywniakach, oprócz owoców z importu, można kupić rodzime truskawki ze szklarni i spod folii. Ale szczyt sezonu jeszcze przed nami: plantatorzy prognozują, że nastąpi on za 2-3 tygodnie, bo pogoda na razie sprzyja, choć ubiegłej nocy na Mazowszu sytuację skomplikowały przymrozki.

Już teraz ceny truskawek są niższe niż rok temu - wyjściowa cena (ok. 36 zł za kilogram) była dwukrotnie niższa niż w analogicznym okresie 2021 roku. Obecnie kosztują niecałe 20 zł za kilogram, ale na początku przyszłego tygodnia ceny mogą wynieść już do 15-16 zł za kilo. Jak szybko będą spadać w kolejnych tygodniach? 

- Tego nie da się przewidzieć. Ta branża jest całkowicie zależna od pogody i cen na rynku. Rok temu najniższa cena w szczycie sezonu uplasowała się na poziomie ok. 7,5 zł za kilogram polskiej truskawki z pola - mówi Maja Żak ze sklepu Pani z Warzywniaka z ul. Koszalińskiej. 

- Cena zawsze spada wraz ze wzrostem liczby owoców na rynku. Szacujemy, że w tym roku szczyt przypadnie na początek czerwca i wtedy ceny bedą już naprawdę przystępne - mówi Michał Malicki ze Stowarzyszenia Plantatorów Truskawki w Jasieńcu.

I dodaje, że polne truskawki są najatrakcyjniejsze dla klientów nie tylko z powodu ceny, ale przede wszystkim ze względu na smak.

- Truskawka uprawiana na odkrytym polu dostaje najwięcej słońca, dzięki czemu ma najbardziej intensywny, słodki smak - tłumaczy Malicki.

Na cenę tych sezonowych owoców mają wpływ także takie czynniki jak drastyczny wzrost cen nawozów czy brak ludzi do pracy. Plantatorzy już teraz narzekają na brak chętnych do zbiorów, a prawdziwy problem pojawi się, gdy polne truskawki obrodzą na całego. Podrożały też łubianki na truskawki (z 1,5 zł do 2,5 zł za sztukę).

CZYTAJ TEŻ: Targowiska i bazary we Wrocławiu [MIEJSCA, CENY]