Konkursy - kultura

Wygraj książkę „Wege w kwadrans”

– W książce „Wege w kwadrans” udowadniam, że dania wegańskie mogą być łatwe i szybkie w przygotowaniu – mówi Katarzyna Gubała. – Znalazło się w niej 125 zdrowych przepisów na potrawy, które można wykonać w kwadrans lub maksymalnie w pół godziny, gdy wliczyć w to czas gotowania ryżu, kaszy czy soczewicy. Na własnej rodzinie przetestowałam, że każdy jest w stanie te dania przygotować. Co najważniejsze, przepisy są opracowane tak, że nie trzeba do nich używać rzadkich, trudno dostępnych składników ani skomplikowanego sprzętu. Warzywa, owoce, kasza, ryż, trochę przypraw, zdrowy olej, do tego blender - i jesteśmy najedzeni! – dodaje.

Katarzyna Gubała to promotorka zdrowego żywienia, autorka książek, m.in. „Warzywa górą! Od korzeni po liście”. W roślinnej kuchni specjalizuje się od lat.  Jest redaktor naczelną magazynu „Ekostyle”, wcześniej magazynu „Slowly Veggie”, a także nauczycielką uważności i medytacji certyfikowana u Macieja Wieloboba. To koordynatorka ogólnopolskiej kampanii fundacji Viva „Zostań wege na 30 dni”. Prowadzi firmę VEGLAB szkolącą obsługę lokali gastronomicznych. Jako diet coach pomaga tworzyć roślinne przepisy m.in. na Thermomix. Gotuje zarówno w domu, jak i podczas kulinarnych warsztatów. Niedawno ukazała się jej nowa książka, „Wege w kwadrans”.

Aby ją wygrać, wyślij mejla na adres [email protected], w tytule wpisując „Wege w kwadrans”, a w treści imię i nazwisko.

Na zgłoszenia czekamy do wtorku, 29 stycznia.

Powodzenia!

Obserwuj nasz serwis na: