Kultura

Wrocławianie wybiorą najlepszego piwowara domowego

2016-05-27, Autor: Bartosz Senderek
W sobotę dojdzie do ostatecznej bitwy wrocławskich piwowarów domowych. Wszystko za sprawą finału pierwszej edycji Piwowarzone – imprezy w trakcie, której publiczność wyłoni najlepszego piwowara w mieście.

Reklama

- We Wrocławiu mieszka spora grupa piwowarów domowych, którzy wciąż szukają okazji by sprawdzić swoje umiejętności. Wzorem innych miast postanowiliśmy zorganizować konkurs, w którym konsumenci wypowiedzą się o ich wyrobach. Jest to też okazja do zainteresowania piwowarstwem domowym osób, które dotychczas piwo wyłącznie spożywały - opowiada Rafał Kłosiński, współorganizator Piwowarzone.O tytuł najlepszego piwowara-amatora od października ubiegłego roku ścierało się 16 pasjonatów. Zadaniem uczestników było własnoręczne przygotowanie piw w określonych stylach. Co miesiąc w innym wrocławskim pubie odbywały się spotkania, podczas których z rywalizacji odpadały kolejne dwie osoby. - Jeśli chodzi o poziom rywalizacji, to zostali już tylko najlepsi – zapewnia Kłosiński.

Bartosz KozłowskiKacper Rykis na finałową walkę przygotują piwo w stylu Imperial India Pale Ale. Gatunek ten charakteryzuje się wyjątkowo wysoką goryczką, która powinna współgrać ze słodkawym smakiem pochodzącym od słodów jęczmiennych.

Zwycięzca całego cyklu oprócz nagród rzeczowych i pamiątkowego dyplomu, uzyska możliwość uwarzenia piwa według własnej receptury w browarze Profesja.

- Oczywiście myśleliśmy już o kolejnym sezonie, ale najpierw trzeba zakończyć ten, chwilę odpocząć i pomyśleć co można zrobić lepiej - podsumowuje organizator.

Finał Piwowarzone odbędzie się w sobotę, 28 maja w Zakładzie Usług Piwnych przy ul. Ruskiej 34. Początek imprezy zaplanowano na godzinę 19:00. Wstęp i próbki konkursowych piw są bezpłatne!
Oceń publikację: + 1 + 0 - 1 - 0

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Najczęściej czytane

Alert TuWrocław

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Jak powinniśmy świętować 11 listopada?





Oddanych głosów: 1034