Kultura
Wykład i pokaz kulinarny o konopiach w kuchni
W piątek będzie miało miejsce pierwsze we Wrocławiu spotkanie z cyklu „Konopie w kuchni”. Jak podkreślają organizatorzy wydarzenia, to jedyna na świecie roślina z pełnym profilem aminokwasowym. Spotkanie poprowadzi autorka książki „Konopie w kuchni” oraz bloga smiling spoon Małgorzata Szakuła, promotorka żywności konopnej, zrównoważonej diety, a także aktywistka konopna.
– Żywność konopna przestaje być już tematem tabu! – napisano w zapowiedzi wydarzenia. – I bardzo dobrze, bo jest to jedyna na świecie roślina z pełnym profilem aminokwasowym (białeczko jak w mięsie) z kwasami Omega 6 i 3 w najlepszej dla nas proporcji 3:1 oraz całym pakietem witamin i minerałów, łącznie z ultrarzadko dostępną w żywności witaminą K. Żywność jest wolna od THC i całkowicie legalna w Polsce – dodano.
Zobacz także
Podczas wykładu zostaną poruszone tematy takie jak klasyfikacja konopi i produktów żywnościowych z nich wytwarzanych, rodzaje żywności konopnej legalnej w Polsce i jej zastosowanie w kuchni, właściwości żywności konopnej i jej wpływ na ludzki organizm, a także dieta bogata w produkty konopne w profilaktyce chorób cywilizacyjnych (szczególnie autoimmunologicznych).
Podczas pokazu kulinarnego będzie można degustować: konopny quiche ze szpinakiem, wegańskie ciasto dyniowe z CBD, wegańskie pesto konopne, detoksujące smoothie z białkiem konopnym, a także świeżo parzoną herbatę z liści konopi siewnych bogatą w CBD.
Po wykładzie i pokazie kulinarnym będą konsultacje indywidualne, będzie także możliwość nabycia publikacji "Konopie w kuchni" z dedykacją autora w promocyjnej cenie 25 zł.
Spotkanie odbędzie się w piątek, 23 lutego, o godz. 18:00 w NaSzA – Przestrzeń Kosmiczna (ul. Tęczowa 3). Cena to 35 zł od osoby. W razie pytań organizatorzy zapraszają do kontaktu: [email protected].
Tagi: konopie, żywność konopna, Konopie w kuchni, NaSza-Przestrzeń kosmiczna, smiling spoon, Małgorzata Szakuła
Zobacz także
Komentarze (1):
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Najczęściej czytane
Alert TuWrocław
Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!
Wyślij alert
~Lidia Pol 2018-02-24
10:18:26
Konopie leczą od tysięcy lat! Kannabinoidy, a zwłaszcza kannabidiol (CBD) to substancje o niezwykle dobrze zapowiadającym się zastosowaniu medycznym. Badania efektów biochemicznych i farmakologicznych sugerują zastosowania CBD: do łagodzenia ataków epilepsji, zaburzeń nastroju, lęków, depresji, wspomagające leczenie uzależnień od alkoholu i nikotyny, działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo, hamuje rozwój i rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych zwłaszcza glejaka, może być pomocny w leczeniu fibromialgii, czy zwłóknienia wątroby, jest skuteczny w terapii bólu zapalnego i neuropatycznego, pomocny w terapii stwardnienia rozsianego, działa przeciwwymiotnie (np. po chemioterapii), reguluje apetyt (…)
------ KONOPIAFARMACJA PL
Uwaga: Nasze olejki NIE zawierają syntetycznego kwasu kannabidiolowego CBD, który jest produkowany in vitro w laboratorium, który nie tylko nie pomoże, lecz może zaszkodzić naszemu organizmowi, są całkowicie naturalne! Produkt również nie jest łacząny z kryształem wyizolowanym CBD, którego wiele firm używa w swoich produktach.