zamknij

Biznes

Jedna z najstarszych wrocławskich cukierni zakończyła działalność

2018-09-03, Autor: Marta Gołębiowska

Cukiernia Ludwik Kusak, działająca przez 38 lat przy ul. Nowodworskiej 40, została zamknięta. Powodem tej decyzji jest sytuacja rodzinna właścicieli lokalu.

Tę rodzinną cukiernię kojarzy większość rodowitych wrocławian. Działała na Nowym Dworze od 1979 roku, prowadzona przez znanego w mieście cukiernika Ludwika Kusaka. Teraz jest on już w wieku emerytalnym, a nikt z jego rodziny nie podjął się wyzwania, polegającego na kontynuacji jego dzieła. Od niedawna lokal jest nieczynny.

Reklama

Ciasta i torty, które były dostępne w cukierni przy ul. Nowoworskiej 49, oparte były o autorskie receptury oraz przepisy z różnych stron Polski. Cukiernia Kusak starała się też nadążać za nowinkami w świecie cukiernictwa, regularnie poszerzając ofertę. Było to osiedlowe miejsce spotkań i rozpoznawalne miejsce na Nowym Dworze.

 

Oceń publikację: + 1 + 11 - 1 - 26

Obserwuj nasz serwis na:

Komentarze (1):
  • ~Paweł35 2018-10-15 11:21:39

    Wielka szkoda, że nie udało się dłużej prowadzić rodzinnego biznesu. Cóż, każdej tradycji musi nastąpić kiedyś kres, ale w to miejsce z pewnością pojawią się inne lokalne i miejmy nadzieję, że okażą się równie dobre np. jak http://www.tortyprawdziwe.pl/

    1 0

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert TuWrocław

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Gdzie BWA Awangarda powinna mieć siedzibę po remoncie Pałacu Haltzfeldów?





Oddanych głosów: 173