Wiadomości
Rusza sezon na polskie truskawki. Ile będą kosztowały? Jak je odróżnić od tych zagranicznych?
Jeszcze kilka dni i polskie truskawki będą kosztowały kilkanaście złotych
Nawet 50 złotych trzeba dziś zapłacić za kilogram polskich truskawek. Te z importu są niemal trzy razy tańsze. - Ale spokojnie. Jeszcze chwilę cierpliwości i polskie, znacznie lepsze owoce też kupimy za kilkanaście złotych - zapewnia Karol Maciejczyk, który wspólnie z siostrą Weroniką prowadzi plantację "Truskawki od Karola" w Jenkowicach pod Oleśnicą. Właśnie rusza tu sezon.
- Idealnie pan trafił! Dziś jedliśmy pierwsze w tym sezonie owoce z naszej plantacji. W ciągu siedmiu dni sezon ruszy w pełni - mówi pan Karol. Swoje truskawki uprawia w specjalnych tunelach, dlatego zbiory może rozpocząć dość szybko. Kiedy dokładnie truskawki jego owoce trafią do sprzedaży, będzie zależało już tylko od pogody. - Dla tych owoców wbrew pozorom najgorsza nie jest niska temperatura, ale jej wahania. Ciepłe dni i mroźne noce zatrzymują wzrost truskawek. Przestają rosnąć, bo roślina "boi się" co przyniesie następny dzień. Dlatego gdy w ostatnich dniach temperatura spadała nocami do minus 3 stopni Celsjusza, okrywaliśmy owoce agrowłókninami, by mogły dalej rosnąć - tłumaczy.
Te pierwsze, szklarniowe truskawki z Polski są w sprzedaży już od kilkunastu dni. Na razie to rarytas. - Wczoraj w warzywniaku w Oleśnicy kosztowały 49,99 zł. A obok wisiała kartka z dużym wykrzyknikiem: "towar podaje sprzedawca" - opowiada plantator. - Na początku sezonu owoce zawsze są drogie. Ale cena będzie szybko spadała - zapewnia jednak pani Weronika. Przed rokiem kilogram truskawek deserowych kosztował u plantatorów spod Oleśnicy 12 złotych, te drobniejsze, używane głównie do przetworów, można było kupić za 6-7 złotych. - W tym roku ceny będą tylko nieznacznie wyższe. Na pewno nie należy się obawiać horrendalnych podwyżek. W sezonie kilogram polskich truskawek będzie kosztował kilkanaście złotych - przewiduje rodzeństwo z plantacji "Truskawki od Karola". - Zawsze zachęcamy, by kupować polskie owoce. Nie tylko po to, żeby wspierać naszą gospodarkę. Znacznie lepiej zjeść 300 gram dobrej, zdrowej truskawki z Polski, niż kilogram tej zagranicznej - podkreśla pani Weronia. Dlaczego? - Bo polska truskawka to zupełnie inny smak, ale i mnóstwo witamin - tłumaczy.
- Truskawki to miękkie owoce. W Polsce zrywamy je dojrzałe, najczęściej jeszcze tego samego dnia trafia do sprzedaży. Truskawki z Grecji, Hiszpanii czy Egiptu najczęściej zrywane są jeszcze zielone. Dojrzewają dopiero w trakcie transportu, często przy wykorzystaniu różnych specyfików. Są pozbawione energii słońca, dlatego nie są słodkie - wyjaśniają plantatorzy. Na próżno szukać w nich też tylu witamin, co w owocach od lokalnych producentów z Polski.
Jak rozpoznać polskie truskawki? - To bardzo proste. Przede wszystkim, o wszystkim mówi już szypułka. W krajowych truskawkach jest ona intensywnie zielona i sterczy do góry. W tych zagranicznych po kilku dniach transportu traci wodę i więdnie, dlatego w sklepach szypułka opada wzdłuż stożka truskawki, a jej zieleń nie jest już intensywna. Na sprowadzanych truskawkach widać też odciski pozostawione przez zbieraczy. Uwidaczniają się one na truskawkach po kilku dniach, dlatego na polskich owocach ich nie zobaczymy - opisuje Karol Maciejczyk. I wreszcie trzecia różnica, to biała koronka pojawiająca się na owocach. Na tych zagranicznych możemy ją zobaczyć tuż pod szypułką. Na polskich - odwrotnie. - U nas owoc dojrzewa od szypułki, a więc biały jest najczęściej sam koniec truskawki - zdradza nam plantator.
Tagi: polskie truskawki, truskawki wrocław, truskawki od karola, cena truskawek, czym się różnią truskawki, jak rozpoznać polskie truskawki
Komentarze (0):
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Najczęściej czytane
-
Autobus nie zatrzymuje się na przystanku. "Kierowca boi się, że dostanie mandat"
24989 -
Z tych osiedli we Wrocławiu uciekają ludzie. W krótkim czasie ubyło tysiące mieszkańców
19831 -
Ta wrocławska ulica słynie z ganków. Wybudował je XIX-wieczny deweloper
14158 -
Nieoczywiste miejsca na wycieczkę na Dolnym Śląsku. To pomysł na majówkę?
12603 -
Burza, ulewa, wichura i grad. Taka prognoza dla Wrocławia
10601
Najczęściej komentowane
-
Sondaż: Izabela Bodnar wygrywa wybory prezydenta Wrocławia
7 -
Wrocław wybiera: stare układy bez szans na resocjalizację lub jedna poślubiona afera
3 -
Dutkiewicz: Ludzie Dutkiewicza powinni odejść. Sutryk jest pierwszy na tej liście
3 -
Sutryk ogłosił, że zrezygnował z rad nadzorczych. Nie dodał, że musiał to zrobić
2 -
Sutryk czy Bodnar? Tusk: "We Wrocławiu są sami kandydaci Platformy"
2
Alert TuWrocław
Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!
Wyślij alert