Pączek z dżemem to przeżytek. We Wrocławiu kupisz pączki z piwem, mortadelą, boczkiem... [TŁUSTY CZWARTEK]

Sieć restauracji Pasibus, prowadząca we Wrocławiu kilka burgerowni, oferuje w Tłusty Czwartek wymianę bułki do burgera na... pączka z lukrem. Ta nietuzinkowa, tłustoczwartkowa propozycja kosztuje tyle, ile odpowiednik w postaci burgera w rozmiarze L w pasibusowym menu. 

Pączka z mięsem, a dokładnie z mortadelą, oferuje także restauracja Petits Fours by Tobiasz Herman z ul. Sienkiewicza. Będzie kosztował 28 zł, a w składzie ma również kremową ricottę z cytryną, awokado, świeży szpinak, salsę pomidorową z chilli, puder z prosciutto i puder z pistacji.

ZOBACZ TEŻ: „Pieśń o pączku wrocławskim”. Ten utwór śpiewano już prawie 200 lat temu!

Multitap Kontynuacja przy Ofiar Oświęcimskich zaprasza na pączka piwnego. Jest to pączek z piekarni Poolish z dodatkiem piwa Oddaj Stówę (hazy apa) z browaru Cześć Brat, w którym można wyczuć amerykańskie chmiele, naturalne powidła śliwkowe z Sadownictwa Rogalewicz, firmowe pastrami i sos cheddar IPA. Kosztuje 17 zł.

Fanatycy sera powinni zajrzeć do CHEESE is more przy Igielnej. Za 30 zł można tam kupić dużego, wytrawnego pączka "z dziurką", w którego wnętrzu ukryte są: śliwkowy sos barbecue, plastry chrupiącego bekonu, orzechowe chruuuupki CURLY i klasyczny, ultra serowy mac’n’cheese.

Maksykańska Tacos Locos przy ul. Cubulskiego przygotowała na tegoroczny Tłusty Czwartek hiszpańskie churros z... boczkiem i czekoladą. Są dostępne w boxach za 25 zł. 

Folgujemy z Kniaziewicza pączkiem nakarmią gości w porze lunchu. Będzie to niskowęglowodanowy pączek w stylu keto, z szarpaną wieprzowiną, dżemem z boczku, serem i surówką coleslaw z czerwonej kapusty. Koszt: 19 zł plus cena eko opakowania (1,5 zł). 

ZOBACZ TEŻ: Diet-coach radzi, jak przetrwać Tłusty Czwartek

Wegańska pracownia cateringowa Veggie z Kaszubskiej ma w ofercie m. in. bezglutenowe pączki z z kremem mango, polewą z czekolady i czerwonym pieprzem. Sprzedawała je po dwie sztuki za 20 zł - wszystkie wyprzedały się w ramach wcześniejszych zapisów. 

Hardcore Muffins, lokal działający przy ul. Jedności Narodowej, na 11 lutego przygotował m. in. wegańskie, bezglutenowe i bezcukrowe pączki. Cena to 5-6 zł za pączka i 8 zł za donuta. Pączki light bez dodatku cukru w kilku wersjach smakowych znajdziemy także w cukierniach Chude Ciacho Wrocław (Polaka) i Fit Cake Wrocław (Piłsudskiego). Te cuda potrafią mieć nawet niecałe 200 kcal i zaledwie kilka gram tłuszczu.

Natomiast gofreak, znany z gofrów lokal przy Świętego Antoniego, zdecydował się na "pączkowe burgery", ale na słodko. Przygotowuje je, wykorzystując robione na miejscu kremy, których zwykle używa do gofrów. Do wyboru są mascarpone z kremem pomarańczowym, borówką i miętą oraz domowy kajmak z bananem, bitą śmietaną i orzeszkami. Obie propozycje w cenie 9 zł są dostępne na miejscu.

Ale to nie wszystko. Z okazji lutowego święta łasuchów lokalna lodziarnia rzemieślnicza Krasnolód, na kanwie współpracy z piekarnią Plon, przygotowała lody o smaku croissanta z białą czekoladą i pistacjami. Za porcję zapłacimy 5 zł. W poprzednich latach próbowali robić lody pączkowe, jednak niezwykle trudno uzyskać w lodach smak pączkowego ciasta. 

Działający od grudnia na Stabłowicach przy ul. Wojanowskiej From The Block zaprasza natomiast na dwie słodkie pizze w cenie 28 zł każda: choco donut (pizza ze spodem śmietankowym/czekoladą, pieczonymi marshmallows i kwaśnym karmelem) oraz rose donut (pizza z marmoladą z róży i truskawek, powidłami ze śliwej i agrestem z miętą).

Zobacz galerię