Wiadomości

Wrocław: Uwaga na mięso w sklepach. Sanepid kazał wycofać produkty

2023-10-03, Autor: mgo

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie przed zakupem i spożywaniem surowego, wędzonego boczku firmy Sokołów, który można dostać w wielu wrocławskich sklepach.

Reklama

"W produkcie zbadanym przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność białka soi. Na etykiecie produktu nie umieszczono odpowiedniej informacji dotyczącej obecności tego składnika alergennego. Spożycie produktu przez osoby z alergią na białka soi może wywołać u nich reakcję alergiczną. Nie powinny go spożywać"  - ostrzega GIS. 

Mowa o boczku surowym wędzonym Sokołów 100 g (nr partii 32471S, data minimalnej trwałości 2.10.2023). ZOBACZ ZDJĘCIE

Producent wyjaśnia, że soja nie jest dodawana do produktu, a wykrycie jej obecności jest najprawdopodobniej związane z zakażeniem krzyżowym po niedokładnym umyciu maszyn i urządzeń. Niewykluczone, że problem dotyczy również innych partii boczku. Firma wdrożyła działania korygujące, a produkt jest wycofywany z rynku.

Oceń publikację: + 1 + 6 - 1 - 1

Tagi: mięso

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.