Gastronomia

Pandemia uderza w biznes, gastronomię i turystykę.
6

Pandemia uderza w biznes, gastronomię i turystykę. "W kwietniu będzie fala upadłości"

Fatalny wpływ stanu epidemii w Polsce na pracowników, przedsiębiorstwa, gastronomię i turystykę to nie tylko kwestia paraliżu rynku i strat finansowych. Stoją za tym prawdziwe ludzkie dramaty.

2020-03-23 14:46 Autor: Marta Gołębiowska
Gastro Nocki zmieniają lokalizację
0

Gastro Nocki zmieniają lokalizację

Gastro Nocki po pierwszym sezonie na Dworcu Świebodzkim w 2018 przeniosły się na zielony plac Społeczny. Latem w ramach tego wydarzenia odbędzie się natomiast Wielki Letni Rausz na Stadionie Wrocław. Impreza startuje w dniach 21-22 czerwca.

2019-06-20 08:00 Autor: mh
Wrocław Food Truck Festival. Otwarcie sezonu na placu Nowy Targ [ZDJĘCIA]
0

Wrocław Food Truck Festival. Otwarcie sezonu na placu Nowy Targ [ZDJĘCIA]

W drugi weekend marca na placu Nowy Targ odbył się Wrocław Food Truck Festival vol.3, czyli otwarcie sezonu food truckowego.

2019-03-10 19:01 Autor: prochu
Święto kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. W Zajezdni Dąbie trwa Wege Festiwal [ZDJĘCIA]
0

Święto kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. W Zajezdni Dąbie trwa Wege Festiwal [ZDJĘCIA]

W drugi weekend listopada do Zajezdni Dąbie znów zawitał Wege Festiwal. Wszyscy miłośnicy kuchni wegetariańskiej i wegańskiej mogli spróbować roślinnych potraw i produktów, a nawet wypróbować wegańskie kosmetyki.

2018-11-11 10:14 Autor: prochu
Klient nasz Pan. Jak wrocławianie są obsługiwani w restauracjach? [WIDEO]
0

Klient nasz Pan. Jak wrocławianie są obsługiwani w restauracjach? [WIDEO]

W piątek w Art Hotelu odbył się kolejny gastronomiczny panel dyskusyjny. Nie brakowało znakomitych gości, m.in. Roberta Makłowicza, a zebrani rozmawiali o obsłudze we wrocławskich - i nie tylko - restauracjach. Czy wszędzie obowiązuje zasada "klient nasz pan"?

2018-10-29 21:38 Autor: prochu
Wrocławskie Gastro Miasto w Browarze Mieszczańskim [ZDJĘCIA]
0

Wrocławskie Gastro Miasto w Browarze Mieszczańskim [ZDJĘCIA]

Nowa impreza kulinarno-kulturowa na mapie Wrocławia. W ten weekend odbywa się pierwsza edycja Gastro Miasta - wydarzenia łączącego w sobie elementy kulinarne i koncertowe. Stoiska znanych restauracji, popisy szefów kuchni, warsztaty kulinarne, muzyka na żywo i profesjonalny bar - to tylko część atrakcji imprezy odbywającej się w Browarze Mieszczańskim.

2018-06-30 19:23 Autor: prochu
Smacznie, aromatycznie i... regionalnie. Kuchnia włoska na bazie polskich produktów [ZDJĘCIA]
0

Smacznie, aromatycznie i... regionalnie. Kuchnia włoska na bazie polskich produktów [ZDJĘCIA]

Poniedziałek, wczesne popołudnie. Niektórzy wciąż dochodzą do siebie po intensywnym weekendzie, inni będąc już w pracy spoglądają z błaganiem na zegarek odliczając minuty do końca pierwszej zmiany. Tymczasem w Burda Food Center nieopodal wrocławskiego lotniska grupka śmiałków przygotowuje się do kilkugodzinnego starcia z kuchnią włoską. Nietypowego starcia, bo do przyrządzania potraw charakterystycznych dla słonecznej Italii wykorzystywali polskie produkty. A wszystko to pod okiem kulinarnego mistrza.

2018-05-29 07:09 Autor: prochu
Ekologiczne przysmaki i pokaz kuchni wegetariańskiej na Bazarze Smakoszy [ZDJĘCIA]
0

Ekologiczne przysmaki i pokaz kuchni wegetariańskiej na Bazarze Smakoszy [ZDJĘCIA]

W hali przy ulicy Paczkowskiej odbył się cotygodniowy Wrocławski Bazar Smakoszy. Tym razem dodatkową atrakcją był "wege-pokaz" blogerki i autorki książek o tematyce kulinarnej, Katarzyny Gubały.

2018-05-27 19:23 Autor: prochu
Plenerowy piknik jazzowy i Gastro Nocki na placu Społecznym [ZDJĘCIA]
0

Plenerowy piknik jazzowy i Gastro Nocki na placu Społecznym [ZDJĘCIA]

Na placu Społecznym wystartował plenerowy piknik jazzowy, organizowany z myślą o wszystkich, którzy chcą poczuć klimat największego jazzowego święta we Wrocławiu - Jazzu nad Odrą. Do 30 kwietnia przed Impartem przy ulicy Mazowieckiej działać będą specjalnie przygotowane strefy - gastronomiczna, chill-outu i rekreacyjna.

2018-04-28 21:53 Autor: prochu