zamknij

Kuchnia

Ekspertka z UPWr radzi: Jak smażyć świąteczne potrawy, by były zdrowsze?
0

Ekspertka z UPWr radzi: Jak smażyć świąteczne potrawy, by były zdrowsze?

Smażona ryba zagości w te święta Bożego Narodzenia na wielu polskich stołach. Świąteczne obiady z pewnością będą obfitować też w inne smażone potrawy. Dietetycy przestrzegają przed nadmiernym spożywaniem smażonych dań, jednak nie musimy z nich całkowicie rezygnować. Prof. Danuta Figurska–Ciura z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, wyjaśnia jak minimalizować szkodliwość tego procesu:

2020-12-22 13:41 Autor: bas/mat.prasowe
Tytuł „Najlepszy Smak Dolnego Śląska” przyznany po raz siódmy [LISTA PRODUKTÓW]
0

Tytuł „Najlepszy Smak Dolnego Śląska” przyznany po raz siódmy [LISTA PRODUKTÓW]

Znamy już wyniki 7. edycji konkursu „Najlepsze Smaki Dolnego Śląska”. To wydarzenie, które odbyło się w ramach festiwalu kulinarnego Europa na Widelcu i ma na celu promocję lokalnych producentów żywności.

2019-10-15 16:29 Autor: Bartosz Senderek
Zaproś migranta na kolację! We Wrocławiu rusza program kulinarno-integracyjny
0

Zaproś migranta na kolację! We Wrocławiu rusza program kulinarno-integracyjny

„Poznajmy się od Kuchni” to nowa międzykulturowa inicjatywa, której celem jest integracja wrocławian z przybywającymi do naszego miasta migrantami. Pomysłodawcy projektu tłumaczą, że wspólne gotowanie ma być okazją do poznania innych krajach, kultur i obyczajów, a także narodzin nowych przyjaźni.

2019-09-10 08:50 Autor: bas
Kulinarne święto Nadodrza. Szefowie kuchni przygotują 21. specjałów
0

Kulinarne święto Nadodrza. Szefowie kuchni przygotują 21. specjałów

W weekend, 10 i 11 sierpnia, w ramach kulinarnego święta Nadodrza będzie można spróbować 21. przekąsek, które specjalnie z tej okazji przygotowali nadodrzańscy szefowie kuchni. Jak podkreślają organizatorzy wydarzenia, każde z dań to autorska interpretacja tradycyjnych smaków przywiezionych do Wrocławia z różnych regionów Polski i świata.

2019-08-09 10:00 Autor: mh
Ekologiczny piknik pod hasłem
0

Ekologiczny piknik pod hasłem "Wrocław nie marnuje" [ZDJĘCIA]

W niedzielę mieszkańcy Grabiszynka mogli poznać pomysły na ograniczenie plastiku, niewyrzucanie jedzenia i kreatywne wykorzystywanie resztek. Przy górce Skarbowców odbyła się kolejna odsłona festiwalu kulinarnego #OsiedlaNieMarnują.

2019-06-30 17:39 Autor: mh
Ekologiczny piknik na Grabiszynku. Kreatywnie wykorzystają resztki
0

Ekologiczny piknik na Grabiszynku. Kreatywnie wykorzystają resztki

W niedzielę mieszkańcy Grabiszynka będą mogli poznać pomysły na ograniczenie plastiku, niewyrzucanie jedzenia i kreatywne wykorzystywanie resztek. Przy górce Skarbowców odbędzie się kolejna odsłona festiwalu kulinarnego #OsiedlaNieMarnują.

2019-06-30 10:00 Autor: mh
Ekologiczny piknik kulinarny na Szczepinie. Wykorzystają nawet przejrzałe pomidory!
0

Ekologiczny piknik kulinarny na Szczepinie. Wykorzystają nawet przejrzałe pomidory!

Zwyciężczyni programu Top Chef przygotuje gazpacho z przejrzałych pomidorów, które będzie wydawane mieszkańcom do przyniesionych przez nich pojemników i bidonów wielorazowego użytku – to jedna z atrakcji festiwalu kulinarnego, który w najbliższą sobotę odbędzie się na Szczepinie.

2019-06-21 10:17 Autor: bas