Wrocław: zwyciężczyni MasterChefa otwiera nową restaurację

Beata Śniechowska, do tej pory właścicielka Menu Motto przy ul. Hubskiej 54, zwyciężczyni drugiej edycji MasterChefa w grudniu 2013 roku, zdecydowała się na założenie drugiej restauracji we Wrocławiu. Będzie to Młoda Polska, tym razem w samym centrum miasta, bo przy pl. Solnym 4. Właśnie rozpoczęło się tam urządzanie wnętrza. 

Założyła ją z zespołem, z którym gotowała przez ostatnie trzy lata. Zapowiada, że będzie to kuchnia polska, podana w nowatorskiej odsłonie. W lokalu dostępnych będzie ponad 100 rodzajów polskiej wódki, w planie jest też muzyka na żywo.

Lokal na parterze w Op Enheim na razie nie należy do najszczęśliwszych. Najpierw działały tam Fuzja na Solnym, w której gotował szef kuchni ze Stołu na Szwedzkiej, Grzegorz Firkowski, i kawiarnia Bema Cafe, a następnie dwa lokale Drugi Dom. Teraz swoją szansę dostanie tam Młoda Polska, która ruszy we wtorek, 30 lipca.