Kultura
Zimowa odsłona święta sztuki restauracyjnej [ZDJĘCIA]
Po raz pierwszy w historii festiwalu sztuki restauracyjnej Fine Dining Week czołowi polscy szefowie kuchni zaproszą gości na autorskie pięciodaniowe degustacje tematyczne oparte o ich aktualne pasje i inspiracje z całego świata. Są już dostępne rezerwacje na to wydarzenie.
Ósma edycja festiwalu potrwa od 12 lutego do 1 marca i odbędzie się w ośmiu regionach Polski, w tym we Wrocławiu. Organizatorzy wraz z siedemdziesięcioma czołowymi restauracjami zapraszają na ogólnopolski cykl tematycznych przygód kulinarnych. Po raz pierwszy zadaniem wiodących polskich szefów kuchni jest przygotowanie pięciodaniowych tematycznych degustacji, w których podzielą się z festiwalowymi gośćmi swoimi aktualnymi inspiracjami i pasjami kulinarnymi.
– Inspiracją dla nowej formuły Festiwalu były zarówno najpiękniejsze tradycje restauracyjne, jak i zeszłoroczne odwiedziny Massimo Bottury na Fine Dining Week, dzięki marce Grundig – mówi Maciek Żakowski, współorganizator imprezy. – Celem festiwalu jest promocja najwyższej jakości sztuki restauracyjnej, a najwybitniejsi szefowie kuchni niemal od zarania restauracji ponad 200 lat temu tworzyli i tworzą tematyczne podróże kulinarne dla gości. Skupiają się przy tym zarówno na regionach i kulturach kulinarnych, jak i coraz częściej bardziej abstrakcyjnych myślach, czy inspiracjach – podkreśla.
W festiwalu weźmie udział ponad 70 restauracji z takich miast i regionów jak Kraków, Łódź, Poznań, Silesia, Szczecin, Trójmiasto, Warszawa, Wrocław. Są to czołowe restauracje nagradzane m.in. rekomendacjami Michelin czy Gault&Millau.
Podczas Fine Dining Week będzie można skosztować dań w specjalnych cenach festiwalowych 129 zł za osobę. Szefowie kuchni z czołowych restauracji w kraju zaserwują gościom autorskie pięciodaniowe menu tematyczne dzieląc się z nimi swoją filozofią kuchni i dając tym samym artystyczny wyraz swojej twórczości kulinarnej.
Zobacz także
Podczas zimowej edycji Fine Dining Week do każdego lunchowego posiłku goście otrzymają kieliszek Martini Prosecco gratis. Pozostali będą mieli możliwość nabycia aperitivo w promocyjnej cenie 12 zł.
Każda z ponad 70 restauracji przygotowała na festiwal unikalne tematyczne propozycje kulinarne, wśród nich goście znajdą m.in. “Klasyka kulinariów w regionalnym wydaniu” w Marconi w Hotelu Bristol, “Uczta z kaczką” w Papu, “Muszle & Perły” w Mood, “Skarby Starego Kleparza“ w Filipa 18 Food Wine Art, “Podróż w Karkonosze” w Nowy Świat, “Zimowe smaki morza” Rada Miasta, “Dania gotowane na żywym ogniu” w Plado, “Opowieści z bukowego lasu” w Bukowy Park, “Bakaliowe vege story“ w Grape, “Atlantycka Bryza” w Delicja, “Zimowe opowieści” w Quale.
Wszystkie propozycje restauracji festiwalowych oraz oferowane przez nie menu tematyczne wraz ze szczegółową informacją na temat znajdują się na stronie festiwalu www.FineDiningWeek.pl. Festiwal potrwa od 12 lutego do 1 marca. Rezerwacji stolików można dokonywać online na stronie festiwalu.
Tagi: Fine Dining Week, sztuka restauracyjna, restauracje, jedzenie, festiwal, szefowie kuchni, konkursy, potrawy, napoje, degustacje
Zobacz także
Komentarze (0):
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Najczęściej czytane
Alert TuWrocław
Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!
Wyślij alert