Biznes
Nowe piwo w browarze w sercu Wrocławia. Uwarzyli je specjalnie na święta
Femme Fatale ma dwa oblicza. W smaku to połączenie cech koźlaka (mocnego piwa ciemnego) i piwa pszenicznego. Słodowo-chlebowy aromat z nutami ciemnych owoców, jak śliwki i rodzynki, połączony jest ze smakiem bananów i goździków oraz z lekką kwaskowatością, w kolorze mlecznej czekolady.
Zobacz także
- W Niemczech, gdzie piwa pszeniczne są bardzo popularne. Ten styl tradycyjnie warzy się na okres świąteczny. Femme Fatale ma bardzo delikatną goryczkę, by nie przyćmić smaków, a te są połączeniem tego co najbardziej charakterystyczne w koźlakach i piwach pszenicznych – mówi Łukasz Szwed, główny piwowar browaru Złoty Pies.
Poza Femma Fatale, w Złotym Psie można w tej chwili zamawiać cztery piwne style. To Bokser (lager), Pit Bull (IPA), Amber Buldog (wariacja na temat piwa marcowego) oraz Golden Weizen – piwo pszeniczne, które zdobyło srebrno w Konkursie Piw Rzemieślniczych 2015 w swojej kategorii.
Kolejny niebanalny styl będzie gotowy w styczniu. To Black Dog – ciemny lager, który warzony był w ubiegłym tygodniu.
- Słody ciemne nadają mu charakterystyczny smak wyraźniejszy niż jasny lager, a goryczka będzie porównywalna – zapowiada Łukasz Szwed.
Warto przypomnieć, że w Złotym Psie goście uczestniczą w każdym warzeniu, zgodnie z ideą live brewing. Razem z piwowarem biorą udział w zacieraniu słodu, filtracji brzeczki czy chmieleniu.
Zobacz także
Komentarze (0):
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu www.tuwroclaw.com nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Najczęściej czytane
-
Idziesz do fryzjera, a wracasz ze starym ciuchem i wazonem. Jedyne takie miejsce we Wrocławiu
1864 -
Wysłużonym butom nadają drugie życie. Pucybuty z Wrocławia potrafią zdziałać cuda
1657 -
Uwaga! Popularna herbata wycofana. Zawiera toksyczne substancje
1437 -
Uwaga! Groźny pieprz z Chin. Wykryto w nim środki ochrony roślin
897
Najczęściej komentowane
-
Idziesz do fryzjera, a wracasz ze starym ciuchem i wazonem. Jedyne takie miejsce we Wrocławiu
0 -
Wysłużonym butom nadają drugie życie. Pucybuty z Wrocławia potrafią zdziałać cuda
0 -
Uwaga! Popularna herbata wycofana. Zawiera toksyczne substancje
0 -
Uwaga! Groźny pieprz z Chin. Wykryto w nim środki ochrony roślin
0
Alert TuWrocław
Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera www.tuwroclaw.com i napisz nam o tym!
Wyślij alert